Вторые блюда

Помогите очистить куриные желудки! И какие они у нас? Помогите! Муж хочет попробовать.

Если покупные, они чистые. Промыть хорошенько, отварить - они жестковаты -, затем поджарить, Добавить поджаренный лук, морковь, заправленные томатной пастой. Конечно - черный перец и зелень, соль. залить бульоном. Тушить недолго, минут пятнадцать.
Valeria Ona
Valeria Ona
42 420
Лучший ответ
они уже почищены. и даже хорошо промыты. помойте еще разок, порежьте такими кусочками, как вам хочется. я например люблю покрупнее. а муж мой даже пробовать не захочет. вам советую порезать сантиметра 1.5х1.5. сначала чуть поджарьте без крышки, потом посолите, поперчите и тушите под крышкой не меньше часа. можно дольше (потыкайте вилкой и сами смотрите готовность). можно добавить порезанный лук, муку и воды. и тушить. будет как с подливкой. можно в конце тушения баночку сметаны положить и прокипятить. ну а я больше всего люблю просто из сварить. и потом уже порезать вареные и есть, посолив
Не слушай спамеров. Желудочки надо тушить 1,5-2 часа.
Tamara Zhguleva
Tamara Zhguleva
93 433
Эти уже не надо чистить
Olesya Eltsova
Olesya Eltsova
59 314
так на фото они чищенные, теперь только готовить
обжарьте их с луком, потом долейте воды, пусть потушатся, когда будут мягкими добавьте сметану и дайте прокипеть
давайте курицам много воды, с марганцовкой
Акмарал Алижановна Они очищенные?
Они чищенные
я их провариваю покупные минут 5 . и жарю долго а затем добавляю лука много и еще тушу... домашние желудки не отвариваю а сразу на сковороду и тушу. для мужа желудки и сердечки деликатес
Ольга Сазонова
Ольга Сазонова
53 181
НА картинки они чищенные
отварить, обжарить, тушить с морковью и луком, гарнир пюре, и подливка от тушения.... оч вкусно
Если покупные, они чистые. Промыть хорошенько, отварить - они жестковаты -, затем поджарить, Добавить поджаренный лук, морковь, заправленные томатной пастой. Конечно - черный перец и зелень, соль. залить бульоном. Тушить недолго, минут пятнадцать.