Голова семги лежит в морозилке чуть больше года. Скажите пожалуйста - можно ли ее есть сейчас.

Год в морозилке для жирной рыбы это много. Отравится вы вряд ли отравитесь, НО ни вкуса ни пользы в такой рыбе уже нет. Жир при таком длительном хранении уже окислился, вкус и запах у сваренного супчика будет плохой. Конечно попробуйте сварить из неё сначала просто бульон, если вас вкус устроит можете готовить суп или что хотите. Я бы выбросила, голова не целая рыбина, особой ценности не представляет.

Сварите и тогда станет понятно.

если она не размораживалась, то можно. мясо от замораживания светлеет

Отваришь-поймёшь. Год в хорошей морозилке, далеко не критичный срок, если не слушать долбодятлов из СМИ.
У меня пара пакетов варёных грибов с 2015 года завалялась в морозилке. Позавчера доел!

Да можно, конечно. Супчик сварите. Можно добавить в суп ещё горбушу в собственном соку, вкус будет насыщеннее)

Если не размораживали - готовь смело)) Отдашь собакам потом))

..в морозилке она не испортилась за год... одно могу сказать.. что вкус у нее вымерз.. она просто не такая наваристая будет и маловкусная....

Лучше не надо

Вы что к голоду готовитесь? Конечно Не отравитесть, она будет термически обработана.. Но лучше такую лежалую рыбью башку скормить собаке

Тут много факторов... Скорее всего можно, но она буде не шибко вкусная, и гарантий никто не даст.

жалко но не вкусно чесно

чего жалко? голову от рыбы годовалую? -ну рассмешила! выбрось и не позорься!

смело на помойку, если конечно, здоровьем дорожишь

Есть можно. Но возможно отравление

Нет. Но ты не расстраивайся, с ней можно сделать классный окультический обряд!

сварите, побольше лука, чеснока, моркови. Бульонный кубик Том-Ям .Перца побольше. Гостям понравится.