Как готовить щуку чтобы вкусно? Если фаршировать то с чем лучше?

ее же мясо, сало свиное, лук, батон вымоченный в молоке, все это в фарш и в щуку. можно зелень петрушки добавить

приготовить фаршированную щуку сложно даже для опытной хозяйки \\\ начните с котлет == отделите филе и прокрутите сразу вместе с ним луковицу картошину и капустный лист а так же кусочек свиного сала \\ добавьте яйцо соль и хорошенько вымесите \\ если сала в доме нет то жарьте на смеси масла сливочного и оливкового \\\\\ голову и кости отварить и этим бульоном залить обжаренные котлеты и потомить под крышкой

Фаршированная щука - довольно непростое блюдо. Нужно вынуть из шкуры, не повреждая ее, всю тушку, освободить от костей, смолоть в фарш, добавить ингредиенты по вкусу (или по рецепту), Затолкать снова в шкуру и запечь так, чтобы рыба выглядела целой. Короче, только большой опыт и большое желание помогают))

..из щуки котлеты очень вкусные получаются.... а фаршировать можно просто овощами.. лук картошка морковь....

Фаршированная щука хороша только свежеприготовленная. А как остынет=это уже далеко не вкусно. Но это на мой вкус. Котлеты - лучше. Но мы всегда к щуке добавляем мясо сома или другой рыбки помясистей и пожирней.

лук, морковь, можно перца немного.
да она и так вкусная если пожарить правильно.

в великий пост рыбу едят только на Благовещение и Вербное воскресенье в этом году только 7 апреля вот 6 напишу

Я фаршировал, с ее мяском рисом сливочным маслом ну и травки разной, вкусно получилось.

Вот вкусный рецепт щуки

Щука в духовке:
http://vkusnyeretsepty.ru/blyuda-iz-ryby/shhuka-v-duxovke/