Вторые блюда

как потушить картошку с куриными крылышками?

Надо:
куриные крылышки – 6 шт, картофель - 4 шт, морковь - 1 шт, замороженный зеленый горошек - 4 ст. л. , растительное масло – 1 ст. л. , сакэ – 2 ст. л. , сахар – 1 ст. л. , мирин – 2 ст. л. , соевый соус - 4 ст. л.

Делаем:
(1) Крылышки разрезаем на две части по сухожилию, а потом еще раз - поперек. (2) Картофель почистить, нарезать на 6-8 кусочков, замочить на 10 минут и дать воде стечь. Морковь почистить и нарезать. (3) В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить курицу до появления румяной корочки, добавить картофель и морковь и потушить их до тех пор, пока масло не "обволакет" овощи. После этого добавить сакэ и пару стаканов воды, довести до кипения. (4) Как закипит, уменьшить огонь, снять пену и добавить сахар и мирин. Поварить при закрытой крышке 10-15 минут. (5) Добавить половину соевого соуса, поварить 6 минут, добавить - не размораживая - зеленый горошек, остальной соевый соус и поварить еще минут 5.
ШК
Шаира Каримова
33 937
Лучший ответ
Порошковым огнетушителем.
Svetlana Lobatchevich
Svetlana Lobatchevich
23 696
Родионова Елена спасибо, я попробую.
ps у вас очень плоский юмор(
Поджигаешь картошку.. . Потом машешь куриными крылашками чтоб потухла.. .
Готово!!)) ) Тушёная картошка крылышками!)))
не порть крылышки, сделай всё отдельно, крылышки пожарь, а с картошкой чо хош, жареные крылышки и холодные, вкусные
Если хочешь вместе, то картошку разрежь на 2-3 части, смажь сковородку, положи картошку и немного посоли сверху, крылышки тоже посоли немного специй и тоже к картошке. В духовку минут на 40. Можно в горшочках, немного воды, специй, картошку кубиками, немного морковки и лука, крылья на две части порежь и туда же. В духовку минут на 40-50. А больше всего я люблю просто крылья в духовке, до золотистой корочки. Мням.
На сковороде с маслом