как приготовить пирог

Главное в духовку его запихать)))

Сложнааааа ))

ПИРОГ С ВИШНЕЙ "КИЕВСКИЙ"
мука - 2 стакана
сметана для теста - 1 стакан и для заливки - 150 гр.
сахар для теста - 1 стакан и для посыпки - 70 грамм
сода - 1 ч. л.
вишня - 600 гр.
масло сливочное - 1 ст. л.
Сметану трете с половиной нормы сахара, добавляете соду, постепенно кладете муку. Замешиваете тесто, раскатываете его по размеру формы. Форму намазываете маслом, посыпаете мукой и выкладываете в нее подготовленный корж. Края коржа поднимите и заворачиваете.
Выкладываете на тесто очищенную от косточек вишню, посыпаете оставшимся сахаром, сверху делаете сетку из тонких жгутиков теста и запекаете в нагретой духовке.
Когда пирог наполовину испечется, заливаете его сметаной, посыпаете сахаром и запекаете до готовности

замесить - подготовить - начинить - выпечь - смазать - подать - съесть.
Я ЧТО-ТО ПРОПУСТИЛ???

по рецепту.

Если вопрос "КАК", то руками, а если рецепт, то вот несладкий и сладкий.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Для теста:
150 гр картофеля
150 гр муки
80 гр сливочного масла
щепотка соли
Начинка:
1 луковица
3 перца
500 гр фарша
2 помидора
1 ч ложка молотой паприки
2 горсти тертого сыра
соль/перец/растительное масло
1) Картофель отварить до готовности
2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.
3) На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.
4) Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.
5) Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)
6) Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.

Творожный пирог "Лавина"
Для теста:
Масло сливочное мягкое - 200 г
Сахар - 90 г
Мука - 300 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Шоколад горький - 50 г
Какао-порошок - 10 г
Вода - 2 ст. л.
Для начинки:
Творог - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко сгущенное - 300 г
Крахмал картофельный - 10 г
Куркума - щепотка
Ванилин - щепотка
Джем (или варенье) - 250 г
Масло растительное - для смазывания формы
Творог подогреть в микроволновке 1-2 минуты (для лучшего смешивания). Добавить к нему яйцо, куркуму, ванилин, крахмал. Перемешать.
Добавить сгущенное молоко. Взбить миксером.
В мягкое сливочное масло добавить сахар и разрыхлитель. Взбить.
Всыпать муку. Перетереть до состояния крошки.
Отсыпать одну треть крошек во вторую миску.
Туда же насыпать тёртый шоколад и какао; перемешать.
В миску с белым тестом добавлять по чайной ложке холодную воду и перемешивать. Когда тесто примет вид нерассыпающегося мягкого шара, перестать вводить воду.
Дно формы для выпечки (диаметром 27 см) застелить пекарской бумагой. Смазать немного маслом дно и стенки формы. Распределить белое тесто ровным слоем по дну и бортикам формы.
Положить джем (у меня абрикосовый).
На джем ровным слоем насыпать шоколадное тесто.
Поверх шоколадного теста выложить творожную массу.
Поставить форму с пирогом в заранее разогретую до температуры 170-180°C духовку и выпекать творожный пирог 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовый пирог остудить, не вынимая из формы.
Вынуть творожный пирог из формы. Разрезать.

Я знаю только про круглик: допек, еще румынский, ну и все.

В интернете много рецептов или же уже готовых вариантов пирогов, которые просто можно заказать и кушать с удовольствием. На http://pirogov-dvorik.ru не так давно начали заказывать пироги, мне лично нравятся.

Очень рекомендую простой банановый пирог http://katenok-povarenok.ru/vipechkadesert/368-banana-cake.html
Готовится тесто за пару минут, всегда получается, идеально для домашнего чаепития!

можете посмотреть здесь kyrcka.ru

Нужну замесить тесто добавить к примеру как меня учила мама с клубники туда запихать клубнику и полить если хотите что-нибудь наверх .2Рецепт- если шоколадный пирог то берите форму шоколад растопите шоколад на паровой бане залейте в формочку и положите в морозилку на полтора часа и потом можете в него зоть-что хоть-что добавлять! Любую начинку.