Что выгоднее: покупать солёную сельдь, скумбрию, сёмгу готовыми или солить дома??

Солить нужно, если Вы это умеете делать и у Вас есть время.

Я в последнее время солю скумбрию сама. экономно, но в первую очередь вкуснее магазинной. И готовится быстро, через три часа уже можно есть

Если продается хорошая свежая рыба, вы знаете рецепты хороших маринадов и у вас есть время.
У меня вот нет времени, а в Москве свежую сельдь днем с огнем не сыщешь

Покупать

Конечно выгоднее солить самому. Да и гораздо вкуснее.

ну конечно дешевле солить дома. Посмотрите цену на замороженную рыбу- и соленую. Различаются в 2-5 раз

Заставить жену солить дома.

Выгоднее, а главное ВКУСНЕЕ, солить самой. Я солю семгу, солю скумбрию - просто объедение))) Вот семушка моя, тает во рту.

Солить дома не только выгоднее (раза в два) но и гораздо вкуснее. И это на самом деле не трудно и не затратно по времени. Главное выбрать для себя рецепты засолки и делать по ним. Набьете руку, на автомате, между делом, будете солить.

Не выгоднее, а качественнее и вкуснее дома.

Выгодней солить дома, если умеете

однозначно солить самостоятельно!
сельдь можно и даже нужно солить свежемороженую - главное отправлять ее в тузлук без разморозки
а сёмги полно и свежей охлажденной, с ней вообще никаких вопросов

дома с хорошим рассолом бывает вкуснее, но по деньгам практически так же

выгоднее самой солить.

у нас продают очень вкусную селёдку малосольная, жирная.

Хорошую свежую селедку нужно еще найти, в моем городе так и вообще невозможно. С остальной рыбой проще, особенно со скумбрией. Ее я беру свежей и солю сама. Семга - от случая к случаю, в зависимости от того что я встретила хорошее. Если свежую, беру свежую и солю, если соленую, беру соленую. По цене, конечно же, выгоднее взять свежую рыбу и засолить самой.

в мае и свежая семга, а в каких это прудах ее разводят, интересно

2 столовые ложки соли на 1литр воды закипятить со специями (перец горошком, лавровый лист...) , остудить, залить подготовленную рыбу на сутки. приятного аппетита

Вкуснее и безопаснее солить самому, а по цене примерно одно и тоже, потому что в основном на продажу солят рыбу не первой свежести.

Солить дома конечно же
Время - деньги, и наоборот

Скумбрию в домашних условиях солить