Вторые блюда

Вкусная гречка +дайте совет

Муж гречку не любит... но одна картошка и макароны надоели.
Посоветуйте как вкусно приготовить гречку? Может соус какой сделать??
гречка хороша с гуляшом
Эльвира Жамбаева
Эльвира Жамбаева
72 709
Лучший ответ
1) Варите гречку на воде и в конце добавьте порошковый бульон
2) В гречку при варке добавляете лук
3) К гречке добавляете рис и получаете кашу "Дружба"
4) К гречке добавляете жареный лук
5) К гречке добавляете жареную морковь, лук, помидоры
6) Добавляете тушенку
7) Добавляете картошку
8) Добавляете жареные грибы
9) Добавляете фарш из печени и лук
Можно и что-то вместе: например и грибы и жареный лук одновременно. И еще к этому и бульон порошковый.

Каша «Дружба»
Ингредиенты:
1/2 стакана крупы гречневой ядрицы,
½ стакана риса,
2 стакана воды,
1-2 луковицы репчатых,
1/2 чайные ложки йодированной поваренной соли,
1 столовую ложку масла рафинированного растительного;
Процесс приготовления:
Крупу всыпать в воду, влить раствор соли, размешать, плотно закрыть крышкой и поставить на средний огонь. Когда крупа вберет в себя всю воду, кастрюлю с кашей поместить на маленький огонь примерно на 20-30 минут.
Лук нашинковать и поджарить.
В готовую кашу добавить жареный лук и размешать.
Таким же образом можно «подружить» рис с пшенкой или пшеничную крупу с кукурузной. А можно соединить и 3 вида круп. И эту крупы можно соединять и без лука. А масло можно вливать в готовую кашу. Очень вкусно, когда вместо соли используют бульонный порошок.
Омлет порционный с вареной или жареной гречкой и овощами. Готовую гречку с обжаренными овощами (морковь, лук, помидоры) залить яичной смесью.
KM
Katrin Mays
59 308
Гречку с мясом и овощами в духовке.
надо готовить как плов, точно также но вместо риса
Pepsi Max
Pepsi Max
65 535
Приготовьте азу и полейте гречку, либо тушенки можно добавить в нее - вкусная солдатская каша
люблю только с маслом сливочным и с молоком
Гречка с овощами, горошком и кукурузой
ЮР
Юля Рабаева
27 981
Фуу, гречку не люблю. Единственно, она мне понравилась в супе из гуся.
С соусом пронто (томатный) иделен, даже с песто можно.

Очень вкусная получается со сливочно - грибным соусом (например, с шампиньонами, вешанками, но можно с лисичками или другими любимыми).

Тефтели гречневые (гречку отварить, смешать с обжаренным луком, морковью и гриьами (все мелко нарубленное), зеленью, обвалять с муке и сухарях, обжарить, полить соусом, опять же томатный, типа пронто или грибным

В горшочках с овощами в духовке.

Голубцы с гречкой. + "помироная" подливка.

Еще из гречки вкусные котлеты. Для бургеров вообще самое - то! Хотя, с чечевичной котлетой круче))
Я гречку на гарнир всегда готовлю с обжаренными шампиньонами и луком (не люблю просто вареную крупу)
С мяском, мммм, нямка, с подливкой и овощами ещё вобще шик главное готовить нормально и не переварить ничего
Виктория ***
Виктория ***
138