Вторые блюда

Как приготовить вкусную гречку, с мясом?

Elenka Bizune
Elenka Bizune
538
лучше с гусем, сначала обжариваешь в казане часть птицы с луком и специями, потом добавляешь гречку и лавровый лист и воду, как вода выкипит перемешиваешь, нужно смотреть чтоб много жира не было, иначе каша получится уж очень жирной.
Алена Терман
Алена Терман
18 759
Лучший ответ
Свинина тушеная в горшочке с гречкой

Мясо порезать порционно, нарубить лук, разложить в горшочки (6 штук) . В каждый горшок добавить лавровый лист, насыпать промытой крупы, посолить и поперчить. Залить горшочки бульоном или кипятком. Поставить в духовку на час при 180°.

свинина 600 г, гречка 2 стакана, бульон или вода 1200 мл, лук репчатый 2 шт
Всё просто, идёшь в ресторан, заказываешь и приносят...
ОК
Ольга Куля
45 701
вкуснее всего в казане, или в сгубокой сковороде, сначала мясо потушить ну или обжарить, кто как любит, добавить лучек, когда чуть мягким станет, засыпать гречку, налить чуть чуть воды, если посуда хорошая, то все дойдет на пару. ну и специи по вкусу.
Отварить гречку и приготовить гуляш из свинины. Мммммм.
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого) , добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным) . Поставить в духовку на час при средней температуре