Привет! Как приготовить мясо по-французски?

Мяо нарезать на порционные куски поперек волокон. Говядинуслегка отбить, свинину можно не отбивать. Куски посолить-поперить, уложить на противень, посыпать нарезанным луком (ожно вместе с луком осыпать болгарсим перцем или шампиньонами) залить майоезом, смешанным с водой (1:1),посыпать тертым сыром. Зпекать в духовке до готовности. Примерно час.

Не знаю, по-французски или по-русски, но моим мужчинам очень нравится!

На глубокий противень, смазанный растительным маслом, укладываю лук репчатый- кольцами, на него отбитое и замаринованное мясо, далее обжаренные грибы, следующий слой картофель - нарезанный тонкими кружочками и слегка посоленный, на него сыр (который плавится) - натертый на крупной терке, сверху обмазать майонезом, присыпать черным молотым перцем, сухими травками (какие любите) и в разогретую духовку на 40 минут. При желании можно майонез заменить белым соусом, но привычнее все же с майонезом.

Мясо по-французски.
Мясо нарезать кусками, отбить, посолить, поперчить. Выложить на противень, посыпать мелко порезанным луком, сверху положить натертый сыр и полить майонезом. Поставить в духовку, готовить до готовности. Вот и все.

куски свинины выложить на противень, лук, грибы, майонез, сыр и в духовку

Оно запекается с лучком, майонезом и сыром. А более подробно спросите у Яндекса. Он выдаст Вам странички с рецептами.

побывать во франции!

Ингредиенты:
мясо говядина филе, лук репчатый, сыр (соленых сортов) , шампиньоны, соль, перец черный (или белый для аромата) , майонез.

Приготовление:
Говядину отбить посолить и поперчить, нарезать лук полукольцами (луку потребуется много луковиц 5 штук) , шампиньоны отварить (1-1,5 кг) , сыр потереть на терке (300-400 гр) . В тефлоновый противень положить лук (противень не смазывать не чем) , мясо выложить сверху лука, отваренные шампиньоны порезать пополам и еще раз на мелкие дольки, выложить сверху мясо, залить майонезом, поставить в духовку сначала на 15-20 минут 150-180 градусов, затем на 30-40 минут 180-220, за 20 минут до приготовления насыпать сверху толстый слой сыра и следить, чтобы образовалась корочка, но не пригорел.