Вторые блюда

Филе на сковороде. С томатно-сметанным соусом делаю постоянно. Какие еще подливка для филе Вы знаете? Как можно еще его +

Приготовить?
РГ
Римма Галина
23 951
Можешь попробовать с плавленым сыром, натираешь сыр хорошо который плавится, типа голландского, и рассыпаешь по всему филе, можно даже с помидоркой запечь, а так с сыром на сковородке плавленым мясо будет самое то)
Ефросинья Безверхова
Ефросинья Безверхова
11 788
Лучший ответ
В сливках можно, в лимонном соусе
Марина Федченко
Марина Федченко
99 090
А попробуйте просто потушить филе в пиве. И полученную жидкость можно использовать в качестве подливки.
Надежда Волкова
Надежда Волкова
97 025
- сливки с грибами
- вынуть мясо, поджарить овощи на оставшемся масле, влить немного вина или воду, вскипятить, приправить. При желании пробить блендером
Татьяна Гулеватая
Татьяна Гулеватая
84 385
Филе курицы в сметанном соусе с добавлением томатной пасты. Филе рыбы с луком репчатым и морковкой. Я раньше думал, что филе это название рыбы
Лидия Ивоненко
Лидия Ивоненко
63 977
куриное филе по-китайски: соевый соус+горчица+мед, посыпать кунжутом
как вариант рецепта: https://www.tvcook.ru/recipes/kyrica/myaso-s-kunzhutom-i-medom.html
или
Сырный соус со сладким перцем и чесноком для курицы

Ингредиенты:
100 мл сметаны,
100 плавленого сыра,
100 г сладкого перца,
50 г лука,
3 зубчика чеснока,
50 г растительного масла,
острый горький перец – по вкусу.

Приготовление:
Измельчите перец и лук и спассеруйте их на растительном масле. Сметану и сыр разотрите в однородную массу и смешайте с пассерованными овощами. Добавьте растёртый чеснок, измельчённый горький перец и взбейте получившуюся массу блендером.

еще советую попробовать:
Соус апельсиновый к курице для курицы

Ингредиенты:
2 апельсина,
2 ч. л. сахара,
горчица, соль, перец, сок лимона, уксус, мёд – по вкусу,
вода.

Приготовление:
Обдайте апельсины кипятком и разрежьте их пополам. В отдельную посуду выжмите сок, а цедру и кожуру мелко нарежьте. Затем отправьте их в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она слегка покрыла цедру. Поставьте кастрюльку на огонь и томите массу 15 минут. После чего процедите отвар, добавьте в него апельсиновый сок, соль и сахар по вкусу и снова поставьте томиться на минимальный огонь на 10-15 минут. В конце добавьте в получившуюся массу по своему вкусу горчицу, перец, мёд, уксус и сок лимона. Готовый соус разлейте по двум соусникам. Один подайте вместе с готовым блюдом, а соус из второго соусника вы можете использовать во время приготовления курицы.
Динара Шангерей
Динара Шангерей
5 667

Похожие вопросы