Морской окунь хочу приготовить в духовке. Как Вы его готовите? Дайте рецепт

Натереть солью, смазать майонезом, в брюшко запихать кусочки лимона, завернуть в фольгу и запекать.

Не знаю, но просто жареный на сковородке он в разы вкуснее..
ИМХО

Окуня сварить в небольшом количестве воды Убрать шкуру и кости и кусочки положить в горячий маринад-пожарить лук с морковью и добавить томатную пасту или кетчуп ВКснятина

Я скумбрию намедни запекал... Тупо в фольгу. Укропу и петрушки в брюхо... Солью натер. И картошки по три штуки на рыбку.... 45 минут при180 - вкусняшка. И окуня так же.

Очень вкусная рыба, сейчас правда по цене в два раза дороже мяса. Я этого не понимаю. Больше всего я его люблю горячего копчения, но из него ещё очень вкусный рыбный суп получается и вообще, в любом виде. Если в духовке, то мне нравится минут за десять до окончания процесса, намазать его жирненько майонезом.

Я натираю тушку снаружи и изнутри солью, молотой сладкой паприкой и щедро смазываю оливковым маслом. Внутрь брюшка вкладываю пару ломтиков лимона и запекаю в чугунной латке на подушке из репчатого лука, нарезанного полукольцами сначала закрытой, а потом открытой, чтобы зарумянилась корочка

Натереть аджикой, или ваши специи, в фольгу и в духовку на, 30минут при 180 гр

Именно окуня люблю готовить под майонезом (можно на сметану заменить) Разрезать окуня на порционные кусочки (люблю помельче). Ну, соль-перец... далее слоями-рыбка, лук кольцами, морковь кружочками, майонез и т. д. В духовку под крышкой (делаю в алюмин кастрюльке) 150 градусов, часа на 2,потом открыть крышку и пока корочка не зарумянится.