Вторые блюда
подскажите рецепт есть свиные ребрышки . хочу приготовить в духовке. подскажите быстрый рецепт.
замариновать в соусе из апельсинового сока (свежевыжатого) зернистой горчицы, соевого соуса +соль-перец и меда немного. соусом залить ребрышки и промариновать час. потом соус слить, ребрышки запечь поливая соусом.

если сможешь раздели отдельно. .
просто чуток обмажь солью и в духовку в зависимости от размера ...каждые 20 минут переворачивай через 1 час готово
просто чуток обмажь солью и в духовку в зависимости от размера ...каждые 20 минут переворачивай через 1 час готово
ЗАПЕЧЁНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ
Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты:
1,5 кг свиных ребрышек
2 репчатые луковицы
2 зубчика чеснока,
2 столовые ложки меда
3—4 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки томатной пасты
имбирь
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3—4 ребра) .
2. Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
3. В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
4. Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
5. Измельчить соус с помощью погружного блендера.
6. Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1—2 часа.
7. Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1—1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
8. Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.
Советы:
Ребра можно запекать на решетке. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.
Если вы запекаете ребрышки на противне, помните: на противень можно положить пергамент для выпечки или фольгу.
Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты:
1,5 кг свиных ребрышек
2 репчатые луковицы
2 зубчика чеснока,
2 столовые ложки меда
3—4 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки томатной пасты
имбирь
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3—4 ребра) .
2. Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
3. В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
4. Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
5. Измельчить соус с помощью погружного блендера.
6. Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1—2 часа.
7. Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1—1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
8. Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.
Советы:
Ребра можно запекать на решетке. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.
Если вы запекаете ребрышки на противне, помните: на противень можно положить пергамент для выпечки или фольгу.
в рукаве, вот рецепт с овощами, можно без овощей, можно просто с картошкой http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-myasa/svinnye-rebryshki-zapechennye-s-ovoshhami
Похожие вопросы
- Курица в духовке! Подскажите быстрый рецепт как приготовить тушку курицы в духовке с корочкой?!
- Подскажите пожалуйста:Есть свиные рёбрышки...Как приготовить?
- Хочу индейку в духовке. Подскажите вкусный рецепт?
- подскажите рецепт . как приготовить кролика :) как приготовить кролика :) без вина.. . чтобы рецепт был доступным :)
- Подскажите рецепт оладьев из печени? Хочу приготовить!
- к новому году хочу приготовить мясо(говядина),подскажите вкусные рецепты...
- Помогите! Как вкусно приготовить свиные ребрышки в духовке? Принимаются только свои проверенные рецепты!Заранее спасибо!
- Добрый вечер, приготовила свиные ребрышки в духовке - получились суховатые)) ) Подскажите...
- Девочки, поделитесь своим собственным вкусным рецептом свиных ребрышек. С картошкой, в духовке и т.п. Не из инета.
- подскажите пожалуйста несложный, но вкусный рецепт приготовления свиных ребрышек...