Почему коровий язык считается деликатесом?)

Раньше был деликатесом, особый шик было его подать на стол. Многие любят. Я никогда не понимала его вкус, по мне так совершенно безвкусный. Разве что с хреном, куда ни шло)

Потому что это вкусно!!!! костей нет .я не знаю что в корове или свинье может быть вкуснее языка ?!сердце не так вкусно

Корова большая а язык маленький

Там нет костей, как и в твоем

сплошное мясо

Язык - то один у коровы. А мяса... ого-го!

Особенно язык от живой коровы.

Без костей, вот и дефицит

Х з, никогда не ценил, по вкусу напоминает солому

Он вкусный. Если готовить умеешь

Потому что вкусный и редкий.
Хотя и субпродукт.

а ты попробуй. вкусно ведь

Из-за размера.

всё считаеца деликатесом что в штучном экземпляре с одной штуки коровы, да ктому же он мягкий

Салат из языка (83 ккал/100 гр)
Ингредиенты
— язык говяжий или свиной (отварной) — 300-400 г
— маринованные огурцы — 3-4 шт.
— репчатый лук — 2-3 шт.
— сметана нежирная

Способ приготовления салата из языка
1. Язык и огурцы нарезать соломкой.
2. Приготовить маринад для лука. Для этого смешать 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. кипяченой воды. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, залить маринадом и оставить на 2-3 часа.
3. Сложить в креманку язык, огурцы, маринованный лук и заправить салат сметаной.

и глаз тоже... я как узнала.. мне плохо стало))) мне подали глаз на кусочке хлеба в гостях)))

Посмотри на корову, сколько в ней того языка то? Вот поэтому и деликатес

горячий сочный с батоном, вещь!

вкусноприготовленныйпатамушта