Почему у китайцев свиная голова считается деликатесом?

Свинья это еда. И ее голова тоже. В любой Российской деревне когда режут свиней используют их по полной. Голова ничем ни хуже других частей свиньи. Мясо и сало ничем не отчаются по вкусу от мяса и сала с других частей свиньи. А язык и мозги считаются деликатесами имеющими особый вкус и консистенцию. Свиные щечки, уши и пятачки тоже относят к деликатесным частям туши. Только требующим долгого томления.
фото 3 консервированные свиные мозги, США

китайцы едят всё, что могут переварить

и у нас из голов всегда варили холодец а щёчки и сейчас отдельно можно купить для посола или копчения

А нам в 90-е было за счастье купить свинную голову... варили зельц, холодец... мозги и глаза, правда, выбрасывали.... а можно было жарить мозги, говорят вкусно .

потому что это тоже мясо

вот почему они такие умные!

Заходят в китайский бар мусульманин, иудей и веган...

Там мозги которых у них нет

кушать хотят после работы

А мы варили со свиной головы зельц в Украине, а в Германии я покупаю себе часть головы на холодец. Там много желатина.

А что плохого в свиной голове? когда на Китайско- финской границе всё будет спокойно Им будет всё равно что тебя чуть не стошнило Главное чтобы ты работал на Китай .

Они вообще странные и вкусы их... для нас ну непонятны.

Ты видал как Тимофей Баженова (рейтинг Баженова), варе́ных мышей ест!?

У китаёз почти нет натуральной еды, а та, что есть - или химия, или полухимия. Свиная голова - это для них "натурельпродукт", так же, как абортированный младенец, блюда из которых у них ценятся как наивысший деликатес..

хорошо, что не человечья

Зельц - это вкусно