Вторые блюда

С чего нужно начинать приготовление макарон по флотски...?

со 100 грамм за тех кто в море. а дальше само пойдет. готовить из тушенки - моветон. только говяжий фарш! ну а если с тушнёй, то ставим воду кипятиться, солим. в это время на разогретую сковороду кидаем тушенку, ставим на слабый огонь и пока она тушится чистим луковицу и одну среднюю морковку. лук нарезаем мелко, морковь трем на крупной терке. когда в тушенке выкипит вся вода, добавляем туда лук и обжариваем, затем кидаем морковь и опять обжариваем. когда морковь и лук станут золотистыми заливаем это дело соком от помидор в собственном соку либо, менее кошерный вариант, томатной пастой (1 столовая ложка пасты разведенная в 100гр воды). опять это дело тушим, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок, пару листочков лаврушки, закрываем крышкой, выключаем плиту. пока мясо тушилось - вода вскипела, туда закидываем макароны и варим до готовности, можно до полуготовности и вывалить их в сковороду к мясу, перемешать и вместе немного потушить. но лучше доварить до полной готовности, откинуть на дуршлаг, затем вываливаем в эту же кастрюлю, добавляем немного сливочного масла и закидываем приготовленное мясо.
Елена Зуйкова
Елена Зуйкова
11 441
Лучший ответ
Маргарита Прохорова Привет!
Большое спасибо за ответ и за рецепт!
Всего самого наилучшего!
Для начала поставить мясо. Сварить, провернуть в мясорубке и слегка обжарить с луком (по вкусу). А макароны готовить - вообще дело нехитрое: кастрюля и вода. Ну, и смешать. И соль, специи по вкусу. Даже шестилетний ребенок на второй раз справится самостоятельно, если один раз показать и сделать вдвоем с ним.
Анна Писаренко
Анна Писаренко
74 058
По флотски с поджареным с луком фаршем
Из тушенки это не по флотски, это по солдатски
Roza Virabjan
Roza Virabjan
87 624
Вскипятить воду в кастрюле. А далее всё очень просто.
Алтынай Рысбек
Алтынай Рысбек
68 706
С отварки макарон аль-денте и пассерования лука. Когда будут готовы, то макароны на сковородку с луком, добавить тушенку (вот тогда и желательно открыть банку), перемешать и довести до готовности..
С продувки макарон, конечно!
Поступить в мореходку?))
с макарон
Сначала поставить кастрюлю с водой на газ...
Ольга &&&
Ольга &&&
10 990
Я делаю так: Разогреваю сковороду с маслом, шенкую луковицу ( фарш или тушенку) кладу вместе с луком и жарю минута 5.Отварила макароны ( спиральки) и соединяю с тушенкой .Оставляю под крышкой минуту и можно кушать.