Ваш любимый рецепт капустного блюда? Капуста-основной ингредиент

капуста тушеная с копченостями/сосисками:
нашинковать капусту, добавить к обжаренной моркови, луку + немного чеснока, копчености/сосиски, специи, соль.
тушить. в конце готовки добавить томатную пасту.

быстрая маринованная капуста:
капусту нашинковать тонко, помять с солью + тертая морковь.
уложить в 2-3х л банку (или большой лоток), залить горячим маринадом (2 стак. кипятка, 3/4 стак. сахара, 1/2 стак. уксуса 9%). как остыла, готово.
хранить в холодильнике.

еще вкусные голубцы в савойской капусте!

Кислые щи. Даже на рыбалках варю.

Бигус, ессно. Потом просто тушеная капуста, как гарнир. Щи из квашеной капусты. И квашеная капуста, как закуска.

Да много.. Вот из последних и простых--капустный пирог с манкой.

Квашенная капуста (в виде салата с луком и подсолнечным маслом), бигус

Салат. Шинкованная капуста+морковь+майонез (не люблю растительное масло, признаю его только в винегрете) - это основное. А дальше, что под руку попадется. Огурцы, чаще маринованные, или оливки, лук, иногда грибы, сыр. Могу и овощную смесь типа мексиканской положить.
Ну еще редко пирожки со свежей капустой и щи, тоже только со свежей. Больше капусту не люблю.

"Дамлама".Рецепт писать? или сама полистаешь в инете, там доходчивее описано. Но это горячее блюдо, и там кроме основного ингр. как капуста-овощи с мясом присутствуют. Это единственное блюдо, где я капусту ем без ограничения, можем так сказать, выуживаю с блюда (с основного на столе), в свою сторону оттягиваю капусту-чем больше тем лучше))

Голубцы всякие, капуста тушёная, капуста квашеная, капуста маринованная, солянка с капустой и всякими приколами, бигос, пирог с капустой, пирожки и вареники с нею же, капуста запеченая с сыром и фаршем, салат из капусты со свежими овощами. Это из белокочанной.
А из цветной, брокколи, савойской и брюссельской - вообще, готовить-не переготовить! ЛЮБЛЮ Я КАПУСТУ!!!

запеканка из капусты

2 литра риса
5 дл воды
1 кг капусты
2 луковицы
3 чесночинки
400 г мясного фарша
2 чайн. ложки соли
белый перец
1 чайная ложка высушенного мейрама
3 стол. ложки сиропа
банка темного пива

Сварить рис. порезать капусту, лук и чеснок.
Подрумянить фарш в высокой кастрюле и добавить капусту, лук и специи. Мешать в течение пяти минут, пока капуста не начнет давать сок.
Смешать всё с рисом и вылить смесь в смазанную форму.
Залить смесь сиропом и пивом и выпекать при 175 градусах в течение как минимум часа.
Подавать с брусникой, с джемом

сама не делала, но ела )

Тушеная капуста во всех видах, и постная, и с любым мясным добавлением.

Бигус.

капустая тушеная с куриным филе +специи.
очень вкусно и полезно.
ну и в щи, в салатах.

Голубцы

Салат - капуста + морковь, кукуруза и укроп.

соленая капуста с сахаром и клюквой

Я люблю простой салатик из капусты, моркови, яблочка и укропа+растительное масло.

рассол)))

Цветная капуста + капуста Брокколи + свинина мелкими кусочками, жарить все на топленом свином сале. Кстати, после этой штуки реально сбрасывается вес.

квашеная капуста или просто салатик из свежей капусты

цветная капуста в кляре и квашенная капуста

Капустные котлетки