Вторые блюда

Что приготовить из куриных голеней? Хочу запечь в пакете

Olga F
Olga F
23 971
Я сначала не поняла))) Потом смотрю, практически одновременно вопросы написали)))

Если в рукаве, я бы запекла так же, как на противне- с картошкой, луком. С соевым соусом, горчицей. Можно еще томатный соус, либо свежие помидоры. За 10 минут до готовности пакет разрезать, для корочки.
Ольга Астрейко
Ольга Астрейко
94 516
Лучший ответ
Это не запекание а тушение
На сковороду, не закрывая в духовку, переодически поливать жиром
Elena Lena
Elena Lena
75 801
просто пожарить, предварительно обваляв в паприке
Ой))) ответила в другом вопросе про запеченные в беконе голени с картошкой (в рукаве)
Tsira Gurgenidze
Tsira Gurgenidze
81 515
Помимо запекания можно еще сварить холодец
Я тебе рецепт дам незамысловатый такой что Eolin дала и фото приложу, а как они в итоге выглядеть будут-у Лили уже фотка есть в её ответе-(сама выпекала такие, это очень вкусно: 1) 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 2)600 г (6 штук) куриной голени 3) 300 г грибов (свежих или замороженных) 4)700 г картофеля 5) 150 г лука 6) 30 г сливочного масла 7)соль 8) перец 9) растительное масло 10)50 мл молока Приготовление: Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить. В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать. Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2-3 ст. л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать). Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых мешочков не забыть снять нитку.
куриные голени с овощами в тесте
куриные голени в баклажане http://www.povarenok.ru/recipes/show/142787/
Наташа Егорцева Лилёк, ты сама делала такие?)
Просто поребриком прижмите и жарьте
Alina Alina
Alina Alina
36 728
Татьяна Смагина Ооо, похоже питерцы на сайте.
поЖарить как простую курицу, можно в сухарях кому как нравится
Запечь в пакете, е-мае.
Юлия Тума
Юлия Тума
136