Какое блюдо вкусное можно приготовить из мяса?

Свари плов, сделай голубцы.

Курицу с картошкой и луком запечь в духовке. Кстати, очень вкусная курица получается, если ее предварительно смазать специями и кетчупом. В последнее время часто так готовлю. Из свинины можно приготовить отбивные. Да и из говядины тоже, только отбить хорошенько нужно. Например, часть сделать в панировке из яйца и муки, часть из яйца и сухарей. А есть очень вкусный способ, готовила так отбивные из курицы и из свинины. Отбитые куски мяса обмакнуть в соевый соус и в крахмал. Быстро обжарить. Нежнейшее мясо.

Ну и прокрути мясо в мясорубке вместе с картошкой и сыром, сверни колбасками в фольге и в духовку.

Азу по-татарски http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/myaso/azu-po-tatarski/
Оджахури https://www.gastronom.ru/recipe/38915/odzhahuri
Свинина по-степному http://www.povarenok.ru/recipes/show/22982/
Картофельные драники с курицей http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137044
Мясной шар http://www.povarenok.ru/recipes/show/70008/
Казан-кебаб http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=144077
Скоблянка http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137205
Картофельные зразы с мясом или курицей http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=132475

Мясо-то надеюсь перекрутить Вам не в лом будет? Могу предложить такой вариант. Вчера усекла рецепт, а сегодня уже сделала, результат превзошел ожиданий. Называется блюдо:" Мясные гнезда со сливочной серединкой". Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать. Берете: Свиной фарш 800 г (то есть мясо нужно перекрутить) Куриный фарш 300 г (тоже перекрутить) Лук 1 шт. Молоко 200 мл Хлеб 70 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Сметана 200 мл Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Укроп по вкусу Приготовление 1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук. 2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш. 3.Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите. 4.Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень. 5.Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом. 6.Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут. Для этого блюда подойдет любой котлетный фарш. А как выглядят изначально-смотрите сами внизу на фото:

Димлама, плов, лагман

Праздничные отбивные

Праздничные отбивные – это самое лучшее мясо, запеченное в духовке с луком, черносливом и сыром. Ведь сочетание свинины с сухофруктами классическое.

Удивительно гармонично звучит легкая сладость сушеных слив вместе со слегка уловимой горечью лука и пряностью нежнейшего мяса. Приготовление такого шедевра длится относительно недолго. А ощущение праздника, поселившееся в душе уже от одного аромата и вида блюда, остается надолго.
Ингредиенты:

свинина для отбивных – 800 г;

лук репчатый – 2 шт.;

чернослив – 400 г;

майонез – 4 ст. л;

горчица – 2 ч. л;

сыр – 150 г;

масло растительное – 1 ст. л;

соль, специи для свинины – по вкусу.

Приготовление.

Готовим чернослив. Сушеный заливаем холодной водой и оставляем под крышкой на полчаса. Вяленый очень хорошо промываем. Извлекаем косточки, если они есть. Затем сливы нарезаем соломкой.

Репчатый лук чистим, моем, режем полукольцами. При желании можно обойтись и без него.

Мясо используем охлажденное или размороженное на нижней полке холодильника. Промываем его, обсушиваем при помощи бумажных полотенец, нарезаем на кусочки толщиной до 1 сантиметра. Слишком тонкие заготовки превратятся в чипсы, а толстые будут камнеподобными.

Каждый кусочек отбиваем с двух сторон.

Солим, посыпаем специями.

Выкладываем на смазанный маслом противень.

Майонез смешиваем с горчицей. Этой смесью промазываем верх мясных заготовок. Выкладываем лук.

Затем распределяем чернослив.

Вкусно добавить измельченные грецкие орехи. Получится более интересно, но затратно. Такой вариант на любителя.

Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Полчаса пусть печется, а затем можно снять фольгу.

Засыпаем верх каждой отбивной тертым на терке сыром, чтобы получить симпатичную корочку румяного оттенка.

Еще минут десять – и можно извлекать.

Праздничные отбивные очень привлекательны.

На общем блюде или разложенные по порционным тарелкам, они обязательно обратят на себя внимание гостей и домочадцев. Будет вкусно и сытно, а также необычно. Именно то, что нужно во время знаменательного застолья. Ещё рецепты блюд из мяса http://restorator.name/retsepty/myaso.html

говядина с черносливом тушеная

терпи брат! через 37 дней напишу.

терпи брат! через 37 дней напишу.

Курицу по французкий запекается в духовке.. сыр манго надо