А когда курицу в духовке готовишь ростительного масла нужно добавлять?

Нет. В ней своего жира полно, он вытопится на противень. А для румяной корочки майонез или сметана - гораздо лучше.

Если нравится, то можно слегка обмазать рАстит. маслом с чесноком и зеленью...

нет

Можно слегка смазать маслом, сметаной, медово-соевым маринадом, даже аджикой но никак не майонезом, будет жирная гадость и на вид как ребенок срыгнул на птицу))

Масло не нужно. Если только слегка обмазать кожу сверху, что бы не пересохла.

Разве что форму для запекания смазать... А так не нужно. И рАстительное масло

Нет.

Я не добавляю. Просто обмазываю горчицей, в крайнем случае майонезом

оно требуется только для обмазки курицы, а потом специями натираете, так лучше пропитывается

Она и так жирная. Я во время процесса, открываю духовку и поливаю сверху её же собственным соком с жиром, длинная ложка нужна. Вот вам и корочка.

Для обмазки курицы я смешиваю соль, чеснок и черный перец. Пеку при 200 и прекрасная жареная корочка, хоть и вредно. Жира в самой курице хватает.

Нет, рОстительное не добавляют. Я всегда добавляю растительное масло для жарки куры в духовке.

курочку испачкать кутчупом хорошо, лучком намазать, засунуть это в пакет, завязать концы и в духовку, в пакете пару дырок сделать шилом

жаровню нужно слегка смазать маслом или жиром, чтоб не подгорело. Потом когда свой жир из курицы вытопится им поливать птицу, чтоб зарумянилась.

Немного надо

Не нужно

делаю маринад из соевого соуса, мед, чеснока и лимонного сока, чуть специй добавляю и обмазываю курицу, кстати шкурку всегда снимаю с нее, мы жирное не едим, и в стеклянную форму и в духовку - очень нежная. сочная и ароматная получается

Конечно! Еще можно сливочное под кожу просунуть, везде, где достанете. Тогда кожа точно будет хрустящей.
А если без сл. м. то обмазать раст. м. и солью, травами, например, тимьян, розмарин, орегано или базилик, чеснок можно, внутрь можно всунуть целый лимон, наколотый по всей поверхности его, травы и чеснок туда же. В середине запекания примерно, даже ближе к концу, ее можно обмазать медем. А если хотите азиатский уклон, то можно добавить имбирь и соев. соус еще, мед тоже оставить.
Укладывать курицу в сотейник или на противень прям на стебли тимьяна, розмарина, на чеснок, можно обложить кореньями или овощами для запекания.

конечно нет)))))))))))