Зразы.. как много в этом слове..) какие и с чем предпочитаете?

мясные с грибами/сыром и ветчиной/яйцом и зеленый луком
картофельные с грибами/капустой/фаршем

яйца по-шотландски, кеббе... чем не зразы :))

чтобы сделать картофельные с начинкой желательно картошку сварить в мундире и горячую очистить и сразу потолочь - тогда она не будет водянистой - когда остынет добавить яйца и муку и посолить - в столовых их делали в духовке и чтоб начинка была не сырая а уже готовая с лучком для сочности

Мясные с грибами. Позавчера готовила. Ох и вкусно было!

Мясные с рубленным яйцом и жареным луком, картофельные с грибами

С мясом и грибами....

Нам бы что попроще, побыстрее, и свалить от горнила, надоела готовка...?

куриные с сыром

Картофельные с мясом, с соусом из белых грибов.

Картошка+ грибы

Говяжьи с луком и яйцом и картофельные с грибами и луком

зразы ничто по сравнению с котлетами

маман раньше готовила зразы по польски-отбивные из молодой говядины-отбить кусочек мяса, положить в него тонкий брусок копченой грудинки и брусок маринованного огурца, свернуть рулетиком и зачепить зубочисткой. наделать таких колбасок, обжарить их в смеси растительного и сливочного масла, положить в форму залить соусом сливочным и запекать.
за минут 10 до готовности посыпать тертым сыром.
подавать с картофельным пюре с мускатным орехом (на кончике ножа-орех-а не пюре) к таким зразам отлично идет водка, квашеная капуста, маринованные грибочки и прочие деликатесы)
Но если честно-я все же предпочитаю зразы из картофельного теста с мясным фаршем внутри...

Если б мне кто их готовил - может я и знал бы что это такое!)