Вторые блюда

Какие зразы предпочитаете?

Сагила Раимова
Сагила Раимова
23 973
С детства любимые - картофельные с тушеной капустой.
За ними - баварские котлетки - мясная оболочка с картофельной начинкой.
И потом - картофельные же с грибами.
А "цеппелины" можно считать зразами? Прикольные. Но не скажу, что любимые.
Ирина Верещак
Ирина Верещак
91 705
Лучший ответ
Грибы, лук. сыр.... сойдет?)
Даша Пупкина
Даша Пупкина
83 883
Тут большинство и слов таких не знает.
Пицца, доширак, макдак-это слова для них знакомые.
Я, если делаю, с жаренным луком и яйцом.
Заразами не увлекаемся))
а я мясные с начинкой не полюбила, бабушка готовила, и мне вот они с детства так и не заходят. картофельные, хоть с грибами, хоть с жареным беконом, это люблю.
Наталія Хомин
Наталія Хомин
76 635
мои любимые -с жаренными грибами
Из мяса, с чем-то внутри.
Masha Lopatina
Masha Lopatina
76 738
Мясные с луком или сыром.
В детстве мама готовила картофельные с грибами.
с грибами жаренными
давно не делала, спасибо что напомнили! В курином филе куриный фарш с рисом и жаренным луком!))
S&
S@lt@h@t <Z@g@dk@>
28 427
Готовим дома. Картофельные зразы.

Ингредиенты:
-500 гр-.нежирной свинины;
-1, 5 кг-картофеля;
-1- луковица;
-50 гр. сливочного масла
-1/2 стакана муки
-100 гр. растительного масла для обжарки зраз
-соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль, специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Картофельные с грибами или с яйцом и жареным луком
Зразы? Я бы съел какую-нибудь заразу