С детства любимые - картофельные с тушеной капустой.
За ними - баварские котлетки - мясная оболочка с картофельной начинкой.
И потом - картофельные же с грибами.
А "цеппелины" можно считать зразами? Прикольные. Но не скажу, что любимые.
Вторые блюда
Какие зразы предпочитаете?
Грибы, лук. сыр.... сойдет?)
Тут большинство и слов таких не знает.
Пицца, доширак, макдак-это слова для них знакомые.
Я, если делаю, с жаренным луком и яйцом.
Пицца, доширак, макдак-это слова для них знакомые.
Я, если делаю, с жаренным луком и яйцом.
Заразами не увлекаемся))
а я мясные с начинкой не полюбила, бабушка готовила, и мне вот они с детства так и не заходят. картофельные, хоть с грибами, хоть с жареным беконом, это люблю.
мои любимые -с жаренными грибами
Из мяса, с чем-то внутри.
Мясные с луком или сыром.
В детстве мама готовила картофельные с грибами.
с грибами жаренными
давно не делала, спасибо что напомнили! В курином филе куриный фарш с рисом и жаренным луком!))
Готовим дома. Картофельные зразы.
⠀
Ингредиенты:
-500 гр-.нежирной свинины;
-1, 5 кг-картофеля;
-1- луковица;
-50 гр. сливочного масла
-1/2 стакана муки
-100 гр. растительного масла для обжарки зраз
-соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль, специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
⠀
Ингредиенты:
-500 гр-.нежирной свинины;
-1, 5 кг-картофеля;
-1- луковица;
-50 гр. сливочного масла
-1/2 стакана муки
-100 гр. растительного масла для обжарки зраз
-соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль, специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Картофельные с грибами или с яйцом и жареным луком
Зразы? Я бы съел какую-нибудь заразу
Похожие вопросы
- Какие зразы предпочитаете?
- Зразы.. как много в этом слове..) какие и с чем предпочитаете?
- С какими начинками вы котлеты предпочитаете? Именно котлеты, а не зразы
- скажите рецепт "зраз" сразу с 3 начинками
- Как готовить зразы? Начинку хочуц сделать с капустой и яйцом . А зразы делать не умею :(
- Вопрос о приготовлении зразов (а может и зраз :(
- Необычный рецепт котлет/зраз
- зразы картофельные. подскажите как сделать зразы картофельные.спасибо
- опять зразы!
- Хозяюшки, как сделать так, что бы зразы не разваливались при жарке???