Кто делал пиццу на сковороде - получается или это пародия на пиццу будет?

Пицце нужна духовка!

Крышкой закройте

Попробуйте, конечно. Я бы это пиццей не назвала, но не думаю, что несъедобно)

С хорошим рецептом и отличными ингредиентами - получится норм. Только нужно правильно режим горелки выбрать.
Но конечно - не лучше, чем в духовке будет...

часто делаю. быстро и вкусно.
но понимаете, что это не пицца))))
больше на пирог похоже))

Ближе ко второму, но имеет право на существование.
Если, разумеется, не превращать ее в жирный блин толщиной в кулак, добавив в тесто сметану или майонез.
Вот видеорецепт от итальянского шефа Антонио Карлуччо https://www.youtube.com/watch?v=Rkgt10udfro

это та, у которой тесто полужидкое? муж делал,.. не особо вкусно.

Получается Доводите тесто до готовности. Снимаете лепешку Укладываете начинку Укладываете на дно сковородки силиконовый коврик или тарелку по форме днища или еще что то, чтобы избежать прямого контакта лепешки со сковородкой .Потом кладете пиццу закрываете крышкой обязательно и ставите на средний огонь. Ждете и смотрите когда расплавится сыр Готово

У меня мама делает.. очень вкусно и быстро.

Получается Доводите тесто до готовности. Снимаете лепешку Укладываете начинку Укладываете на дно сковородки силиконовый коврик или тарелку по форме днища или еще что то, чтобы избежать прямого контакта лепешки со сковородкой .Потом кладете пиццу закрываете крышкой обязательно и ставите на средний огонь. Ждете и смотрите когда расплавится сыр Готово

У меня было так же, не было духовки и стал пробовать делать на сковородке. Тесто получается на вкус и консистенцию как блин если делать по рецепту, чтобы вкуснее было можно на обычном хлебе сделать