Чистите ли молодую картошку? "За" и "против".

А в чем тогда кайф именно молодой картошки если ее почистить?)

Не чистим и старую .варим и снимаем потом шкуру

чищу даже если она как яйцо -или отвариваю в кожуре а потом очищаю

молодую можно и не чистить - кожура тонкая, нежная. НО хорошо вымыть!!!

Нет, просто мою хорошо, так вкуснее)

? Я, и обычный картофель в мундире запекаю)

По настроению и по рецептуре блюда, в которое предназначается молодой картофелЬ

если запекаю в духовке на решетке - просто хорошо мою, в других случаях - счищаю ножом тонкую шкурку

по желанию
бывает запекаю так

Чищу. Вроде и шкурка тонюсенькая, а все равно есть не можем, не нравится.

Зачем ее чистить, там весь смакус-же)) Просто я хорошо промываю ее, тем более у меня своя картошка, со своих грядок, знаю что никакой химии. А вот потом уже, когда выкопаем всю, полежит посохнет, в погребе какое-то время будет, тогда не вопрос, чистить нужно.

мою жесткой губкой

Когда ел, не чистил.
Сейчас вообще ее не ем. Это несъедобный корнеплод как оказалось, от него одни болезни. Перестал есть и болезни прошли, которые от него.

нет. что там вообще можно чистить)

Я чищу.

нет

смотря чё с ней делать

Нет, моем щёткой, варим, потом слегка в масле поджариваем

губкой под струйкой воды протираю от земли и все

мне вообще лень чтото чистить

Никогда не чистят все тут и мы. там же аминокислот и пользы море. даже немолодую в духовке мы не чистим

Чищу обязательно.

мою железной мочалкой..

Чистим