ваши любимые котлеты?)) из чего и рецепт вкратце, просто чтоб я понял о чем речь)

1-Люля-кебаб люблю, без всякого хлеба, соль, зелень (кинза), лук, перец...
2-котлеты по-киевски (рецепт известен)
3-куриные с сыром...
4-обычные свино-говяжьи...
5-кстати, от картофельных тоже не откажусь

Овощное сальсо с Пожарской котлетой из рубленой курятины -подают в ближайшем кафе и ресторане .вкусно

Капустные и из нута. Не ем я мясо.

По-киевски. Со свежими овощами или маседуаном (тушеные овощи ассорти, кубиками, в белом соусе).

Самопальные. Говядина + свинина + болгарский перец. И без хлеба

куриный фарш+овс. хлопья+лук, ну и соль перец, иногда могу чуууточку сахару добавить для пикантности. нежные пушистые сочные

Из мяса. Лепишь из фарша и жаришь. Это вкратце, что б ты понял

Свино говяжьи обычные
Фарш, хлеб, лук вкратце все в мясорубку соль специи по вкусу и жарить.

Индюшачьи с герулесом
Вкратце индюшачий фарш, геркулес замоченный, лук все в мясорубку соль специи по вкусу и жарить.

3 место - "пожарские" из курицы
2 место - котлеты из щуки со свиным салом или жирной свининой
1 место - бургер из мраморной говядины

Батон, вымоченный в молоке, фарш домашний (говядина + свинина), протёртый лук (на тёрке или через мясорубку).

Фарш индейки сало свиное лук соль перец и обильно обвалять в сухарях..

молоко не добавляй - жёсткие будут... фарш любой.... после обжарки обязательно потушить в соусе - томатный, сметанный.. по фиг... и есть)

Из говядины (телятины) и свинины, вообще люблю смешивать несколько фаршей

Рыбные люблю.
Куриные или индюшиные.
мясные предпочитаю из фарша-70% говядины 30% свинины и запечь в духовке с молочным соусом и сыром.
еще такие же -жареные в шубе из тертой картошки.

Курица. яйцо. Лук и чеснок на комбайнеры, майонез. манка. хлеб ЧЕРНЫЙ два ломтика замочить. соль перец щепотка сахара и что растительного масла. взбить. и вуаля

Свинина 0.5кг, лук 1шт, чеснок 4 зубца, картофель 3шт, все через мясорубку. Добавить соль, перец по вкусу, яйцо 1шт, мука 2-3 ложки. Все перемешать, и жарить. Вкусные, сочные.

я с начинками люблю, с грибной особенно