Сколько примерно по времени готовится фаршированный перец? С готовым фаршем покупным...

Да, мин 40,рис обычно слегка отвариваю (как для ежиков), соединяю с фаршем, набиваю перец фаршем, выкладываю в посудину, заливаю соусом и тушу до готовности
у меня вот так приблизительно получается

зависит от размера перцев и от риса - если кладёте сырой то минут сорок - потом дать остыть до тёплого и будут готовы к подаче

что значит с готовым фаршем?

не важно покупной фарш или нет для времени готовки. перцы тушатся примерно 40 минут.
но на вкус покупной фарш очень влияет! лучше купите 250 грамм индюшатины и 250 грамм свинины и смолите . добавьте пол стакана сырого промытого рис, 3 ложки кетчупа, соли, перца и четверть стакана воды. перемешать как следует в течении 10 минут. наполнить 10 перцев и поставить их в кастрюлю бок о бок, чтоб не заваливались и некрыть их срезаными шапками. залить холодной водой почти до покрытия покрытия. в мисочке смешать пол литра воды с 200 грамм томатной пасты, добавить соль и перец.. варить на небольшом огне 40 минут. попробовать и исправить вкус солью лимоном сахаром или перцем.

30-40 мин. протушить

полчаса готовятся перцы, если взять уже полуготовый рис и ошпаренные почищеные перцы. Фаршем набиваем не сильно плотно - рис еще разбухнет, закладываем в сотейник, заливаем бульоном или сметаной и тушим 20-30 минут.

Часа 2. Можно вечером приготовить, а есть на следующий день, даже вкуснее.

если 6 литровая кастрюля. то примерно полтора часа тушить.