Куда можно добавить большое количество чеснока и лука?

СОУС (чахохбили). там лука полно
(в Ростове, в регионах некоторые называют это СОУС)
а чеснока много - в ХРЕНОВИНУ (томатную аджику)

В кабачковую икру

если зелёные стрелки в начинку - добавить яйца или капусту
можно порезать мытые и заморозить
в суп харчо из баранины

У вас каждый день глобальные проблемы прям.... соседям отдайте.

большое - это какое? кило лука? два кило? 10 кило?
на плов идет на кило риса, кило лука и головка или две чеснока .
на луковый киш -10 средних луковиц.
на два кило гефильте фиш - два кило лука.

Жареное мясо, грибы, жареная картошка, тушеная рыба, курица в духовке

лук-в одноименный суп

В баклажанную икру!! )

морковка корейская

аджика

Есть у меня знакомые, так они всё варят с большим количеством лука, в суп 2 больших луковицы у них уходит, в тушеное мясо тоже. В общем везде, где добавляется лук. они кладут его на порядок больше.

Можете сделать мясо по средневековому - мясо тушится с большим количеством лука ( несколько луковиц) и чеснока (несколько головок).

В томатный сок получишь, подливку к мясу.

Маринованный лук.
Маринованный чеснок.
Французские рецепты: суп от гриппа с чесноком, луком и картошкой.
Луковый пирог.
Луковый суп.
Чесночные горячие булочки, начиненные чесноком с оливковым маслом.
Блины с жареным луком.
Десерт чеснок в шоколаде (чеснок варить в молоке полчаса, подержать в теплой карамели или смородиновом сиропе, погрузить чеснок в растопленный шоколад, дать остыть и снова пять раз мокать чеснок в шоколад).

В хаши... чем больше чеснока, тем вкуснее...

Лечо

Жареная картошка с грибами

Лук: зразы, котлеты, пельмени, манты
Чеснок: хоть куда (спагетти болоньез, борщ, корейская морковка)

жаренные кабачки или баклажаны, переложить чесноком и залить майонезом

Из лука можно луковые кольца жарить. А также лук и чеснок можно замариновать