
Вторые блюда
Какое самое большое количество голубцов вы делали за один раз? Может с учетом заготовок в морозилку например.

более 40 этим летом в заморозку из своей капусты и таких заходов не один )
голубцы не заготавливаю. так что максимально штук 16 максимум
ведровую кастрюлю перцев для выезда на природу
а в заморозку порциями - не считала - в каждую порцию кладу хотябы один фаршированный крупный помидор - с кислинкой вся партия вкуснее
а голубцы никогда не замораживаю - делаю их обычно когда заквашиваю капусту
вот надыбала в интернете новый способ - но ещё так не делала - может пригодится тебе

а в заморозку порциями - не считала - в каждую порцию кладу хотябы один фаршированный крупный помидор - с кислинкой вся партия вкуснее
а голубцы никогда не замораживаю - делаю их обычно когда заквашиваю капусту
вот надыбала в интернете новый способ - но ещё так не делала - может пригодится тебе




Алевтина Лукина
мясо не полностью закрывается там? Так с него все соки вытекут
12-15 штук.
10-12 штук обычно делаю
Из одного кочана капусты сколько получается? Вот столько и делала .
Долмы как-то, помнится, гору накрутила, листья виноградные не кончались и не кончались :))) замораживала, как пельмени .
Долмы как-то, помнится, гору накрутила, листья виноградные не кончались и не кончались :))) замораживала, как пельмени .
Irina Braga
Долма это такая вещь, обманчивая)))) Вроде маленькая горка листьев, а на самом деле...
Я делала заготовку в морозилку, когда дочку ждала с внуками и времени было больше, чем достаточно. Ну, штук 30 было... на два ее визита хватило)
максимум штук 20
Готовили ленивые голубцы в 10ти литровой кастрюле, когда большая семья была)))
Для заморозки никогда не готовила, накрутишь- оп! И съели!))) Очень нравится весной, когда первая капуста нового урожая, листики нежные, зелёненькие))) и даже вегетарианские с перловкой готовила)
Для заморозки никогда не готовила, накрутишь- оп! И съели!))) Очень нравится весной, когда первая капуста нового урожая, листики нежные, зелёненькие))) и даже вегетарианские с перловкой готовила)
Наталья Ковалевская
я из пекинки голубцы делаю или из зелёного мангольда. Нежнее и вкуснее

Заготовки? Да боже упаси! У меня как у Винни Пуха мёд-вот он есть и его сразу нет!
Я не сделал ни одного. А вот жена несколько раз готовила вместе с другими женщинами голубцы на мероприятия - на 300 персон. Делали около ста килограмм.
Irina Braga
я пока не взвешивала, но сегодня у меня вся кухня в голубцах.
Бибзат Бейсенова
Моя супруга часто делает. Каждый год бочку капусты солю. Кроме капусты вкусно с листом винограда, липы, клена. Крупу берем или рис или кукурузную.
из виноградных листьев минимум штук 100-120,без заморозки, залитые сверху мацони + чеснок, как закусон шло, капустные самое большое штук 40 и то каждый капустный лист делю на 2 части, чтоб маленькие получилось бы, то есть на вилку и всё.приблизительно такие.


12
Похожие вопросы
- Ленивые голубцы. Как делать ленивые голубцы без фарша??
- подскажите как вы варите голубцы. как делаете ту жидкость в какой варите?
- Посоветуйте горячие блюда на день рождение на большое количество народу, чтобы много времени не занимало...
- Что приготовить на кристины доченьки для большого количества людей. Поделитесь своими рецептами, праздничными
- что можно приготовить из горячих блюд на день рождение на большое количество человек(10)?подскажите пожалуйста
- Как повлияет на здоровье если съесть большое количество чеснока?
- Что можно приготовить из большого количества свежих огурцов?
- Девушки что можно сделать из большого количества отварной картошки ?
- В какие блюда надо добавлять большое количество лука? просто люблю его)
- Какой способ варки риса вы используете? В большом количестве воды, а затем ее слить или 2:1?