надо ли промывать рис после варки?

Не обязательно. Его надо промывать, и очень хорошо, перед варкой. Не помешает перед этим замочить на несколько часов, периодически сменяя воду. Чтобы снизить количество быстрых углеводов и сделать его чуть менее вредным

Никогда не промываю!
только перед варкой, в итоге рассыпчатый рис

Надо сливать первую воду если мутная .

Я промываю до И если покупать пропареный рис он не слипается и чистый

вот если берёте курицу и срезаете мякоть то из косточек сварите бульон а на нём рис с луком \ или просто кусочек куриного жира бросьте в воду с рисом \\ а мыть надо перетирая в руке в нескольких водах

что за бред?? надо его варить правильно, не будет слипаться

как делает мой сын.. промывает до идеальной чистой воды затем варка или можно сразу жарить, НО это хороший рис.

если только для салата
пусть муж и покажет, как правильно варить чтобы не слипался. если мне нужен рассыпчатый - у меня он и выходит - рассыпчатым

Вообще то муж прав в том смысле что промытый рис более рассыпчатый чем не промытый
Но в то же самое время такой рис это вообще фактически -калорийная бумага.
И годится разве что для салатов
Рис следует правильно варить в "большой воде"
То есть чем больше воды, тем менее клейким становится рис
Ну и не переваривать разумеется
Иначе никaкая "промывка" не поможет

После варки я только птицам промываю.))) И сушу на тряпочке.) Ваш муж похоже птичка.

Его перед промывают

Рис до варки надо промывать, но не после

Нет. Но до варки нужно, если хотите, что бы он был рассыпчатым. А после варки это не поможет)

Промывают перед варкой, причем до чистой воды, несколько раз. Желательно вообще замочить потом рис в соленой воде. Если не промыть как следует рис будет слипаться, хотя можно исправить добавлением сливочного масла.

Для каши, которая идёт на гарнир можно. Для плова нет...

зачем? о. о
зачем промывать готовую еду?

Необязательно, но и не вредно

Уменьшите количество воды при варке, и ничего не слипнется

Рис, как и блюда из него бывают разные. Если нужно рассыпчатый покупайте длинозерный обработанный паром. На ризотто берут круглозерный краснодарский, он слизкий, его там и не промывают.

Я не промываю, покупаю фирмы Uncle Ben в картонных коробках