Вторые блюда

Хочу сделать спагетти с сосисками. Нужно ли промывать спагетти после варки? Кто-то делал? Ваши отзывы.

вообще спагетти и макароны промывать не нужно, но у нас многие промывают, чтоб не слипались
Юлия Беляева
Юлия Беляева
20 420
Лучший ответ
Спагетти вообще никогда не промывают!...их просто готовят ,а потом выкладывают на сковородку и добавляют соус....
Спагетти с сосисками-это чисто русское изобретение....в таком случае лучше отварить макароны,промыть ,добавить слив масло ,а сосиски отварить отдельно!)))
давно не промывается
я вообще НИКОГДА не промываю макароны.... просто нужно покупать "нормальные" а не дешевку
"эвелина" И.
"эвелина" И.
96 070
хорошие макароны и спагетти никогда не слипаются, но лучше их приготовить с сыром, чем с сосисками
NA
Nazira Alieva
82 654
Ингредиенты:
- 1 ст. л. оливковое масло
- 1/2 средней луковицы, измельченной
- 1 зубок чеснока, давленый
- 200 г спагетти
- 100 г бекона, мелко порезанного
- 180 мл жирных сливок
- соль и перец по вкусу

ОМ, лук, чеснок и бекон положить в сковородку поджарить 10 минут.
добавить сливки, немного потушить
Сварить спагетти, воду слить
Перемешать с готовым соусом.
В вашем случае вместо бекона сойдут и сосиски, нарезанные кусочками.
Зачем? Хорошие спагетти не слипнутся. Сливаете воду и сразу на сковороду с маслом, где уже заготовлен наполнитель (сосиски, овощи, специи). Причем наполнители и сами спагктти должны быть слешка сыроваты, чтобы потом вместе их дожарить
Настя Маркина
Настя Маркина
63 279
Нет, их не промывают, а для того, чтобы они не слипались при варке в воду добавляют пару ложек растительного масла
Ольга Миронова
Ольга Миронова
98 887
Спагетти достаточчно качественный продукт из хорошей муки, они и так не слипнутся, а если в процессе варки вы неммного масла растительного добавите-вообще великолепно будет. Никакой промывки. Слили, заправили соусом или маслом и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
как хотите. можно при варке в воду добавить растительного масла - ложку --> не слипнутся
Спагетти не слипнуться если воды для варки было достаточно и в неё добавили немного масла.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Молочные сосиски разрезаем поперек на 4 части, прокалываем каждый кусочек 8-ю спагетти, затем варим это чудо в подсоленной воде. Получаются такие куклы-блондинки. Подавать с салатом или отварными овощами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Примерно на 5-6 порцийСосиски3 шт. Макароны50 гр Соль по вкусу
не промытые вкуснее и слипаются как волосы в кучу, а промытые красивее получаются но безвкусные.. я когда как делаю, в зависимости от сорта изделия.. но лучше оставлять не промытыми.
Не надо спагетти промывать. И лучше их с соусом сделать, а не с сосисками.
Промывать не обязательно, можно растительным маслом полить или добавить сливочное
по мне так лучше сыра натереть да паприки добавить, чем есть остывшее...
olga-lit65
olga-lit65
1 052
надо промывать чтоб не слиплись
но можешь не париться просто слей воду и добавь сливочное масло
Промывать не надо спагетти остынут и некоторые могут слипнуться