Как вы относитесь к мясу по-французски? Наверняка, вы добавляете в него что-то своё,что именно?

По-французки, имеется в виду способ запекания слоями или под "шубой", а не сам рецепт. По-русски это запеканка слоями. первое название звучит интереснее, вот и прижилось)))) Исходя из этого, основной ингредиент - мясо, далее, что душе угодно: картошка. грибы, ананасы, помидоры и т. д.
Это вкусно, что тут скажешь. Майонез, также, кто любит, добавляет, кто нет, не добавляет, кто-то бешамель использует... На любителя.

Никак не отношусь, поскольку Французы о таком блюде понятия не имеют, а Российский вариант-мясо запеченное с майонезом я не употребляю ((

лучше уж рыба по итальянски)))))))

Да нормально отношусь. В девяностые запекали и трескали с удовольствием. Нижним слоем была картошка)) Сытно, вкусно. Насчет названия-да как угодно можно назвать. Можно "по-русски") А то одно и тоже затертое до дыр "французы об этом рецепте не знают"- как-то уже не актуально.

базилик окнечно

Люблю. И на его основе создал свою рыбу от викинга/ Но делаю без картошки, а с грибами всегда

Очень хорошо отношусь и готовлю часто. Курицу по бресски или по баскски, говядину по бургундски, утиное филе с яблоками в винно-медовом соусе. И много еще чего из французской кухни. Рецептов много, в каждом регионе что-то свое.
Естественно, майонез никто не запекает. Это ужасная выдумка из времен дефицита СССР. Франция и романтика)) на вкус блевотинка

Ну кружочек помидора, лук люблю маринованный, а не обычный, ананаса колечко можно...

никак. я ем мясо по - свойски, и мне нравится!))

Отношусь к нему с юмором : французы не знают этот рецепт и не готовят мясо с майонезом.
А Вы как относитесь к этому блюду?)

Поискала в интернете. Нашла на франц. сайте "русское мясо по-французски")) Мясо, майонез, помидоры, лук, картошка, сыр.

Такое блюдо не знаю...

сыр, лук, майонез.

Соль)

Мясо по французски готовим из отбивных французов

Лучше стейк съесть. Без гарнира.

приведите рецепт этого вашего мяса "по-французски",тогда оценим