Что делать с размороженной свининой?

В холодильник ближе к охладителю. За день ничего не будет. А вот переморозкой можно мясо иссушить, будет жестким.

Если завтра будете готовить, то вполне спокойно подождет в холодильнике)

да, можно и снова заморозить, это никак не влияет

Замариновать луком и слабым раствором уксуса.

прокрути на фарш и сделай запеканку с овощами, типа мусаки.

Если у вас свинина куском, то можно сварить рассол (на литр воды - столовая ложка соли, лист лаврушки, несколько горошин черного перца, несколько зубчиков чеснока - вскипятить и проварить на медленном огне пару минут, остудить). В рассол положить мясо (я предварительно делаю в мясе надрезы, в которые потом - на следующий день - буду шпиговать чеснок), накрыть крышкой и поставить в холодильник. А завтра мясо достанете, обсушить бумажными полотенцами, в надрезы - кусочки чеснока, смазать мясо горчицей и любимыми приправками, выложить ьв пакет для запекания и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности около часа (время зависит от размера куска). Минут за 10 до готовности пакет разрезать сверху, температуру увеличить до 220 градусов и дать мясу зарумяниться.

Ни в коем случае. Лучше пожарьте, потушите, в том же пиве, суп сварите, на запеканку пустите, на овощное рагу. На все это много времен не потребуется

нельзя морозить, нужно взять себя в руки с делать сегодня же

сколько тут людей умных.. им автор пишет-НЕ МОГУ СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИТЬ. они-готов это готовь то.. всегда дива даюсь когда люди на простой вопрос отвечают как будто на какой то свой вопрос..

Лучше в холодильник, и завтра приготовить, морозить размораживать это для мяса не очень хорошо.

Не надо снова замораживать!
Потушите со специями или запеките в духовке, а потом можно заморозить в готовом виде (но желательно съесть, конечно, а не замораживать).

или в маринад... лук перец соевый соус...

снова заморозить для мяса плохо. что то лучше приготовить

да можно не заморживать перемораживать мясо это плохо можешь положить в холодильник поближе к стенке точнее прямо на стенку и все ) а можно приготовить простой и вкусный пирог слоями лук полукольцами мясо и картофель все слоями на противень или в форму сверху соль специи сетка из майонеза и сметаной обмазать и в духовку на час точно)))

В маринад положите. Так оно пролежит до завтра спокойно и не пропадет. Горчица, специи. соевый. что больше любите. Только уже не стейки сделаете, а что-то в подливе или в духовке можно. Стейки вообще лучше из свежего жарить.

в холодильнег