Рис или макароны к шашлыку? Жарите шашлык на сковороде? Подливаете в него воду или маринад?

жарю свиной - мясо типа корейка режу поперёк шашлычными кусками - мариную с луком полукольцами и специями и присаливаю - выкладываю на сухую сковороду и накрываю крышкой - мясо само даёт влагу а потом на небольшом огне вытапливается жирок и подрумянивается - открыть и перевернуть \\\ сдвинуть кусочки в сторону и слегка обжарить лук из маринада - вот он и будет гарниром \\\\\ также к шашлыку хорошо подать различные соусы и салаты содержащие резкие добавки - редис редьку дайкон хрен редьку и хлеб не забудь
если на сковороде осталось много жира то лучше на нём обжарить картошку брусочками

"Убили своим вопросом "((
Вы сначала определитесь, шашлык жарите или тушеное мясо готовите (
Про рис и макароны к шашлыку лучше промолчу ((

Макароны не сочетаются с мясом .шашлык маринованный если нет костра рядом, тушим .

Овощи на том же гриле пожарьте КАбачки баклажаны

Я жарю мясо на сковороде и не называю это шашлыком.
Что рис, что макароны к жареному мясу для меня слишком тяжелый гарнир. Овощи гриль, салат из свежих овощей - самое то.

шашлык не может быть на сковороде. потому что слов ШИШлык. обозначает вертел. так что это только мясо на шампуре. на решетке тоже не шашлык. учи историю. садись-два

"шашлык" на сковороде, да еще с гарниром.... это что-тот новенькое

овощи или просто соус что то типа сацебели и лавашик.
шашлык даже в электро-шашлычнице не шашлык, и даже в тандыре - не то.
в твоем случае - жидкого дыма надо подливать и на гарнир дошик

На сковороде это не шашлык. К шашлыку лучше овощи.

Мясо приготовленное с водой, это уже тушеное мясо... и никакого отношения к шашлыку не имеет.... просто у Вас маринованное тушеное мясо.... Попробуйте готовить хотя бы в духовке.
.

Разумные люди к шашлыку подают овощи.

Шашлык на сковороде не бывает)

Если на сковороде это просто жареное мясо. К нему можно и Рим, и макароны. Шашлык же делаем на углях, а к нему овощи свежие и запечённые

Воду подливаем, тушим что-ли немножко) я бы выбрала рис