Опять навеяло вопросом.. Сколько кг шашлыка вы съедаете за раз и под каким маринадом предпочитаете?

Могу килограмма полтора уговорить под спиртное ,но такое случается не часто

Чаще всего 400-500 грамм

Маринад предпочитаю на основе томатной пасты : паста ,растительное масло, лук потертый на мелкой терке ,кайенский перец

Обычно рассчитываем - на мужчин 400 г мяса, на женщин 300 г.
И плюс еще картофель, зелень, помидоры...
Маринуем - в луке, кефире, соевом соусе, томатной пасте, боржоми или ессентуки... Но не в уксусе. Чаще всего в луке

Полтора кусочка......пожалуй грамм 55.

Сколько влезет,не считала,600-700 гр с зеленью точно осилю.Маринад на основе лука,горчицы,масла или вина,минералки +специи.

лично я граммов 200(это максимум), мужчинам же больше - 500-600-700 гр

Маринад горчица с медом пополам, а съедаю ну грамм 700 мах, в основном не шашлык, а стейки жарим

С кетчупом ем граммов 400 наверное

Если учесть что съедаю двух килограммовую курицу за один раз но учтем и то что она ужаривается, теряет в весе думаю что килограмм готового шашлыка съем. Маринад стандартный, лук, перец черный, красный, лавровый лист, ( можно семена или зелень укропа ), ложку или 2 подсолнечного масла, оно поможет специям лучше проникнуть в мясо, уксус.

Мясо должно быть с жирком не постное если делаем с уксусом.
================================================================

Многие уксус ругают!, не пойму почему?
если вред какой то какой? если в меру.
Его же даже пьют для похудения, правда яблочный, чем он не угодил не знаю.
Мне нравится именно запах и вкус не только самого уксуса а минно в сочетании со всеми ингредиентами и его просто не надо много лить. Мясо после того как его напичкать специями и луком положить под гнет даст рассол в него и добавить уксуса немножко а затем гнет вообще убрать.

Если уксуса будет много то мясо может стать жестким а если немножечко то на оборот. Я за уксус.

это не вопрос....был клич собраться вместе на шашлыки.сдавали деньги и ехали.люблю совсем другую еду.но на предприятиях под названием шашлыки обычно навязывалась идея вы сожрали нам мало.могла вообще не ездить и не сдавать на шашлыки.

наверное грамм 300, зелень, овощи, а маринад чем проще тем вкуснее, а то получается ешь маринад, а мяском то и не пахнет, а отдельно люблю лук с уксусом!

это очень зависит от окружающей среды. )) если просто на ужин, то может грамм 200. а если с друзьями, да под что-нибудь вкусное-оно ж не считано залетает... ))

Чем меньше специй в мясе, тем лучше. Маринад не нужен ни для чего. В идеале свиная шея с солью и луком, максимум еще с черным перцем, и всё.

100-150 грамм максимум. Люблю шашлык в маринаде с белым вином из Азбуки

Кг?! Не взвешивала, но точно значительно меньше килограмма. Маринад разный, в приоритете уксус.

Ну грамм 700 за вечер, может 1 кг. Маринад всегда сам делаю, чаще всего эксперементирую

Шашлык я с кетчупом ем

Хм

ну 0 после коронавируса началась паросмия и до сех пор воняет тухлыми яйцами все мясо