Вторые блюда

Всем добра! Скоро буду отмечать 60-летие. Что приготовить на горячее? Нестандартное, вкусное и быстро. Спасибо

На 14 человек
веди всех в кафе а сама нарядись и не парься
рулеты разные - готовятся сами
СН
Светлана Новикова
55 971
Лучший ответ
наименьшее количество собственной энергии потратите с филе лосося. смешиваем 3 ложки соевого соуса и 3 ложки жидкого меда. нарезать лепестками 3-4 зубчика чеснока и посыпать рыбу. не добавлять соли и перца. в сое есть все! запекать 15 минут на 180 ргадусов. ставить в нагретую духовку. не накрывать фольгой. через пятнадцать минут оставить рыбу в духовке еще на 15 минут. она дойдет точненько до нужной кондиции. подавать с глазурованой морковью и белым рисом.
Быстро на такую ораву только картошки со свининой натушить. Вряд ли кого это порадует.
AZ
Aigerim Zhubanova
75 502
тоска.. меня на 60 подруга поздравила правда.. посидели по стопочке..
Ольга Фомина
Ольга Фомина
78 785
Латышский горшочек, только в казане.
Свинина с ананасом в духовке. Красиво, быстро, вкусно, оригинально. Главное - с ананасом не переборщить, мясо должно иметь сладко-кисло-остро-соленый привкус. На гарнир - либо рис, либо отварные овощи, жаренные в сухарях.
Маме на 60-летие я делала два вторых: куриные отбивные в кляре и ножки в пиве с шампиньонами. И два гарнира было на выбор: либо фри, либо пюре. Контингент был разномастный по возрасту, но съели ВСЁ!
Многое. Например, курицу, утку, гуся в духовке запечь, рыбу от викинга, потушить мясо, неплохо в пиве, мясо по-французски или а-ля по-французски с грибами и ананасом.

Смотря, что гости предпочитают и что есть.

P.S. Хотя предложение Веры прекрасное. Сам давно так делаю, если только внуков не жду
Я бы быстренько почистила, порезала и в "горшочки" сунула)))))
часик - и вкусняшка из духовки
Уже давно такие даты не отмечают дома, сэкономить не получится, скорее наоборот, именинница будет, как выжатый лимон. Только кафе.
Татьяна Бурая
Татьяна Бурая
79 031
нестандартно и вкусно, но не в легкую: картофельные котлеты с грибной подливкой. Котлеты сами делаете, грибы белые сушеные.
пюре с рыбой, на меня две порции...
Я раз на ДР сделал советско-столовский стол. На горячее были котлеты с подливкой, гуляш, картофельное и гороховое пюре. Готовил из деревенского мяса по рецептурам 1982 года. Для сегодняшнего времени было необычно и ушло на ура.
Единственное с приготовление повозится пришлось, котлеты делал с нуля.
рыба отв соус польский, можно треску
Умочка ...
Умочка ...
22 597
Если найдёте - рулет из индейки. Это просто филе индейки в сетке, уже готовое к запеканию.
На гарнир "удивите" просто отварной картошкой.
На закуски - селедочное масло (сливочное масло+селедка перекрученая+лук) на свежем белом хлебе. Сырная паста - тертый сыр, чеснок, майонез ( очень вкусно с чуть обжареным черным хлебом).
Нарезка мясная, сыр, рыба.
На десерт - кофе (настоящий), чай. И маленькие пирожные и печенье, мороженое.
Зразы - говяжья (или свиная )котлета с начинкой из отварных грибов с луком. Гарнир - отварной картофель, рис или гречневая каша.
***aidoka Zhumazhan
***aidoka Zhumazhan
6 199
Доброго тебе соотечественник (ведь родом мы из той страны которой нет), сам закорочек не люблю, така чо накидываем. Во-первых, это твой юбилей и верно станет ежели под себя того (когда ещё только мечталось и хотелось) меню погребёшь. Какие были антрекоты, бифстрошка, лангеты в кабаках (и кстати всё на белом, бешамель, или сметана основа), по чему бы нет? В гарнир пюрешку и ещо так её лопаточкой в тарелке гребешками… Возьми сала бросового, то что сантиметра полтора в высоту в рулет стяни через фольгу шпагатом конкретным и часика на без десяти минут полтора на медленном кипении повари, достань, остынет солью натри (оно ужо готовое, но лучше деньков так пять в холодильнике), а до подачи за пару часиков порежь рулет на пластики и чесночком крошенным (ведь мы же помним, вкус чеснока, когда свеж и когда задыхается), та свиная нарезка что в магазине, рядом не стояла. Пару еврейских салатов, сыр – чеснок –майонез и морковь – чеснок – майонез. А ежели ещо и первое в виде щей, я сам к тебе подтянусь.
Ангелочек С
Ангелочек С
5 654
приготовь Лапшу "Красная цена". Нестандартно, Быстро, а вот насчёт вкусно я поспорю.

Похожие вопросы