
Вторые блюда
Любите домашние рыбные котлетки?
Из какой рыбы делаете обычно? Используете ли крахмал с мукой, манку, или же поджариваете на панировочных сухарях?


В сухариках конечно делаю, с зеленью, как на картинке, люблю конечно рыбные, но в основном мясные)
Нет, не люблю рыбные котлетки (
а вот люблю. треска, минтай. года 4 не делала.
Щука, она сама лепится
Щука с добавлением плотвы или другой мелочёвки.
Из щуки делаю, и с салом, и без сала. Из минтая делала так же, как и из щуки-не то. Из консервированной рыбы с манкой-очень понравились, манка разбухает, получается общий вкус-будто икра жареная))
Из окуня, щуки делаем. С хлебом и пассерованным луком. Знакомая рыбачка делает котлеты из сазана со свиным салом
Еще хорошо немного сала добавить, будет вкуснее.
Жазмина Омурбек
можно впринципе без рыбы, только сало только хардкор
Алина Бакушкина
А я жарила на смальце)
Делал из разной рыбы, больше понравились из пескарей...
их ещё и готовить надо уметь, а то есть такие барышни что думают что умеют, все с видом такие едят мол вкууусно мммм ., а потом когда никто не видит под стол в мусорку быстрее быстрее эту гадость, так что ещё раз повторю, надо уметь готовить! а, не думать что умеешь
Люблю, но мы уже давно рыбные котлеты не готовили
Да, готовлю. из последнего-из тунца с сыром. вспомнился советский тазик с тушками плотвы, подлещика, красноперки. вот где развлекаловка с котлетами была! готовлю из разной рыбы разные (по дополнениям) котлеты, запеканки. и никогда не добавляю сырой лук-только пассерованный!
Инна Ковальчук
Галя добрый вечер. Почему только пассерованный лук? А творог?
Очень люблю домашние рыбные котлетки.
Очень люблю... последний раз я их ел совсем недавно... в 1989 году
Люблю, ни крахмал ни манку не использую. Делаю из разной виды рыбы.
Сухарики не использую - это вредно.
Сухарики не использую - это вредно.
Из толстолоба тоже ничё. Манку, белый хлебушек, лук - обязательно. В сухарях, примерно вот так:
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133110
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133110
щука, ротан
манке/муке/хлебу - НЕТ!!!
только панировка (сухари больше всего нравятся)
манке/муке/хлебу - НЕТ!!!
только панировка (сухари больше всего нравятся)
У нас дома такое не готовят
Алина Бакушкина
а ЧТО ГОТОВЯТ?
люблю
Татьяна Агеева
. муку или сухари
Терпеть не могу. Ела только в случае отсутствия другой еды и ооочень плохого на тот момент самочувствия. И то никогда не съедала целую котлету, максимум половину
Алина Бакушкина
ВИДАТЬ ВАС КОРМИЛИ ДЕРЬМОВЫМИ КОТЛЕТАМИ) Как и большинство людей которых я встречала, которые не любят печёнку, рыбу и прочее. У меня мой всё любит, и холодец в том числе). Готовить просто нужно уметь)
Делаю оч вкусные рыбные котлеты из толстолобика. Добавляю только тертый картофель (ненавижу хлеб в котлетах), лук мелко нарезанный, яйцо и чуть крахмала, чтоб не пустили сок. Прекрасно переворачиваются и сохраняют форму при жарке на сковороде. А запах....))
делала из путасу, добавляла лук, специи, хлеб, замоченный в молоке и кусочек свиного сала- вкусно, без сала получаются какие то сухие и не вкусные
Из трески вкусные получаются https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=w0Spbl1qbBw
Мой сынишка обожает рыбные котлетки и тефтели. Поэтому делаю часто из разной рыбы. Рецепты прилагаю
http://folvarok.ru/kotlety-rybnye/
http://folvarok.ru/rybnye-kotlety-s-morskoj-kapustoj/
http://folvarok.ru/rybnye-palochki/
Я лично мне нравятся по этому рецепту
http://folvarok.ru/kotlety-iz-salaki-s-hrustyashhej-korochkoj/, готовила их не только из салаки, но из минтая и трески.

http://folvarok.ru/kotlety-rybnye/
http://folvarok.ru/rybnye-kotlety-s-morskoj-kapustoj/
http://folvarok.ru/rybnye-palochki/
Я лично мне нравятся по этому рецепту
http://folvarok.ru/kotlety-iz-salaki-s-hrustyashhej-korochkoj/, готовила их не только из салаки, но из минтая и трески.

Похожие вопросы
- Подскажите рецептик проверенных рыбных котлеток
- Рыбные котлетки
- Уважаемые кулинары! ) дайте рецепт, пожалуйста, рыбных котлеток. Домашних. Можно простые. А можно и сложные.
- Рыбные котлетки!!!
- Рыбные котлетки - ваши рецепты. Я знаю, что самые вкусные котлетки из щуки, а из какой рыбки еще можно приготовить?
- Из какой рыбы лучше всего готовить рыбные котлетки?
- а вы любите и делаете котлетки из рыбных консерв? поделитесь плиз рецептиком?
- Я всегда немного мясного фарша добавляю в рыбные котлетки... А без него как это будет.. кто как рыбные котлеты готовит???
- Подскажите рецептик рыбных котлеток из рыбной консервы (горбуши, сайры в масле, макрели, скумбрии и др.)?
- А как приготовить вкусные рыбные котлетки? Есть филе хека.