Я всегда немного мясного фарша добавляю в рыбные котлетки... А без него как это будет.. кто как рыбные котлеты готовит???

В рыбный фарш добавляю, белый замоченный в молоке хлеб, обязательно сливочное масло ( ну можно перекрученное сало) , побольше слегка протушенного лука и всякие специи по желанию. Слишком долго не жарь.

немного сала хлеб. замоченный в молоке специи много лука

Филе рыбы, белый хлеб, лук. Хлеб замочить в воде или в молоке. Последнее вкуснее )) Перекрутить на мясорубке продукты, посолить и поперчить. Перемешать. Массу хорошо отбить, что бы она стала эластичной, однородной. Разделать на шарики, обвалять в сухарях панировочных, сформовать котлеты и обжарить. Ни мяса, ни яйцо никогда не добавляю. Котлеты сочные и не разваливаются.

Хорошая рыба мелко рубиться не в коем случае не перекручивается в противном вы получите выжемки В фарш добавить майонез и много зелени дать постоять подсолить Сформированные котлеты обвалять в муке затем в манке а уж затем в панировочных сухарях -мне не нравятся в пакетах что продаются Лук и чеснок по вкусу Жарьте недолго .

без него оч замечательно. немного свиного сала для сочности - и супер!!!

Рыбный фарш, хлеб замоченный в молоке, если рыба не жирная шпик прокрученный на мелкой решетке Яйцо Лук кусочками, Соль. Перец. Обваливаю Или в сухарях, или в манке, или в муке Зелень и сливочное масло или какой либо белый соус (лучше всего на рыбном бульоне) подаю при раздаче

Я в рыбные котлетки добавляю картошку, лук и обваливаю их не в сухарях, а в муке. Из филе тилапии когда делаю котлетки добавляю тертую морковку, лук и зелень кинзы и чуть-чуть укропчика..

я в фарш рыбный при прокрутке добавляю сыр, лук, булку и если фарш жидковат то ещё яйцо. Обваливаю в муке.

.5 кг рыбы\филе\ яйцо 2 пачки творога головка лука зубчик чеснока кусочек размочен. батона. -ЧЕРЕЗ мясорубку. Котлетки обвалять в муке и жарить до готовности-приятного аппетита