Что приготовить быстро к гарниру из макарон?

чуть пожарить на раст масле луковицу мелко порезанную, добавить 2 резаных зубчика чеснока, выложить в сковороду 300г мясного фарша (лучше говяжьего) , жарить разбивая комочки, помешивая до однородной массы, посолить, добавить 2 ст. ложки томат. пасты, перемешать, добавить воды вровень с фаршем, закрыть крышкой, тушить 20 минут, добавить сушеный базилик, перемешать, протушить еще 5 минут. Соус готов. Получается вроде соуса "Болоньезе". Положить в тарелкку макароны, залить соусом. Приятного аппетита. Этого соуса хватит на 4 приличные порции.

Если строго, то диетологи НЕ РЕКОМЕНДУЮТ использовать макароны в качестве гарнира. Это - самостоятельное блюдо. И есть их лучше с различными соусами. Вот здесь только некоторые рецепты
http://bluda-iz-makaron.ru/recepty-sousov-dlja-makaron-chast-1.html

печень пожарьте с луком и сметаной.
или пожарьте лук, добавьте фарша, томат пасты или мелкопорезанных помидоров, соль, перец, чеснок, зелень...

Курица в сыре

Приблизительное время приготовления: 60 минут

курица или куриные окорочка - 1 кг,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2-3 дольки,
сыр твердый - 100 - 150 г (сыр можно заменить плавленым сырком) , яйцо - 1 шт, молоко - 0,5 стакана, крахмал картофельный - 1 ч. ложка, соль, перец, панировочные сухари

Курицу разделать на порционные куски и отварить до готовности ~30 минут.

В холодном молоке развести крахмал, чтобы не было комочков.
Луковицу и чеснок очистить и измельчить в блендере в однородную кашицу.

К полученной кашице добавить молоко с разведенным крахмалом, яйцо, тертый сыр (или плавленый сырок) , соль и перец по вкусу - массу хорошо взбить до получения однородной консистенции.

Отваренные кусочки курицы вынуть из бульона, обсушить и обмакнуть каждый кусочек в сырно-луковую смесь (чтобы он со всех сторон был покрыт сырной массой) .

Затем каждый кусочек обвалять в сухарях.
Обжарить курицу на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистой корочки.

А не нужно никакого мяса, если лень с ним возиться. Просто отваренные макароны присыпь чуть-чуть сахаром. Можно в макароны натереть на тёрке голландского или российского сыра. Очень вкусно.

Ленивое мясо

Фарш мясной 1/2 кг. , сыр 300 г. , шампиньоны 1 банка, майонез по необходимости

Фарш посолить, выложить на форму, политую растительным маслом. Смазать майонезом, сверху положить шампиньоны. Все это посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку минут на 40-50. Получается очень вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и недорого.

Курицу в сметане нарубосить, если филе есть. Быстро.

Можно сделать запеканку. Макароны отвареные перемешать с подсоленым творогом. Выложить на смазаный протвень, а сверху залить ( 1 ст. сметаны, 2 яйца, немного кефира или молока, соль) . В духовку на 20-30 мин. , до образования зажаренной корочки. Муж очень любит.
А еще можно к макаронам нарезать все как на "Оливье", кроме картошки. И будет салатик.

резануть по колбаске

МАКАРОНЫ С ГОВЯДИНОЙ ПО-ОСЕННЕМУ
Продукты:

500 г. макарон,
500 г. говядины,
2 столовые ложки жира,
2 яблока,
1 луковица,
1 морковь.

Инструкции:
Говядину нарезать кусочками из расчета 2-3 на порцию, сложить в сотейник, переложив яблоками, нарезанными дольками, пассерованным луком и морковью, добавить соль, перец, бульон (продукты должны быть покрыты жидкостью) и тушить до готовности. Выложить на сваренные макароны, посыпать зеленью.

Запеченная рыба. Очень вкусно!! !

Нужно:
- рыба (окунь, морской язык и т. п. ) 1 кг
- 3 помидора
- сыр твёрдый 300г
- чеснок 3 зуба
- пол лимона
- приправа для рыбы (или соль, перец)
- майонез 200г
- растительное масло

Приготовление:
Рыбу очистить от кожи и костей, порезать на куски, сбрызнуть лимонным соком, натереть приправой и оставить на 15 минут.
2 помидора нарезать кубиками, 1 кружочками, сыр натереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс.
Каждый кусок рыбы обмазать майонезом, выложить на противень (или форму для запекания) , смазанный растительным маслом. На рыбу положить чеснок, кружочки помидоров. Между кусками или сверху положить кубики помидоров, посыпать всё сыром.
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30 минут

просто сосиски сварить, макароны сыром посыпать и с кетчупом съесть

Фарш с жаренным луком и томатным соусом! А если добавите туда зубчик чеснока, будет вообще супер, а готовиться 10 минут!

самое быстрое - это кетчуп и майонез.

Потри сыр, добавь сливочное масло ну можно зелени посыпать)))))!! ! быстро и вкусно!!!

Яичницу)