Вторые блюда

Какой рис лучше для плова круглый или длинный?

Длинный.
Наташа Видясова
Наташа Видясова
8 107
Лучший ответ
Любимый
из любого можно сделать, если нет опыта, бери пропаренный
-D
----- Dia
76 108
я люблю круглый, он вкуснее
Ольга Б.
Ольга Б.
68 241
Я готовлю на длинном, пропаренном .
Лень свою я победил! залез в шкаф, посмотрел какой рис на плов, баракат, акмаржан упакованна и расфасована республика Казахстан город Алматы Ну что сказать вам скажу только одно он круглозернистый и он мне варёной непропаренный варил из него очень понравился плов варил шавлю варил вкус от других сортов сильно отличается в положительную сторону Ну это купить наверное будет проблематично о нашем городке ( Воронеж) я нашёл одно место где его продают и то случайно там продают ещё казы и очень много разных вкусностей из Казахстана
Ирина Галеева
Ирина Галеева
65 700
Самый лучший рис Девзера. Или нормальный среднезерновой. Длинный тонкий не катит. Круглый тоже. Хотя и из него можно сделать если руки на месте
Девзира.
Круглый люблю
круглый слипнется
Конечно же, длинный, а если ещё и длинный золотистый, то вообще очень вкусно будет.
Дело не в конфигурации риса, а от его сорта, есть специальные сорта для плова, а также от умения варить плов. В основном рис слипается от того, что плохо промыт от рисовой пудры, которая в процессе варки способствует слипанию рисинок.
Я тоже люблю круглый.
Алена Солодова
Алена Солодова
27 748
Белый
Я беру арборио
На вкус и цвет, а если подержать пару часов в холодной воде получается отменно.
IV
Irina Vlasova
10 725
Для плова подходит именно длиннозерный рис, круглозерные используется в основном для гарнира
Настоящий плов только на длинном зернистом рисе!!! Какой круглый?
Irina Herbst
Irina Herbst
1 491
Ирина Галеева Как бы вам сказать ...вас обманули! рис вообще-то как и мясо в плове необязательный ...И за сим хочу сказать : - ваше утверждение насчёт какого-то определённого риса, что только настоящий плов, с только таким рисом, выглядит глупо...
Круглый люблю
Конечно длинный! С круглым не плов - а каша вонючая