Купил селёдку она сильно солёная как уменьшить солёность рыба уже порезана

В молоко

Сделайте такую смесь. 1/3 большого чайного бокала кипяченой холодной воды. Чуть-чуть уксуса, чтобы чуть кисло было. Туда - 4 ст. л. сахара (т. е. много), и интенсивно мешать, чтобы растворился. Добавить до верха бокала растительное масло, и интенсивно размешать ложечкой, чтобы получилась эмульсия. Пока она не расслоилась обратно на масло и воду - залейте Вашу селедку, которую предварительно сложите в высокую банку и переслоите репчатым луком. Гвоздичку можно еще туда бросить и перец горошком. И пусть постоит пару-тройку часиков.
Вкус будет - мягкий, нежный.

ПРомыть

я вымачиваю в остуженой кипячёной воде с луком и чуточкой уксуса \ желудочникам можно вымачивать в остуженном слабом чае

их вымачивают в "химии", что порой ни одной косточки нет
покупай целую, в банке и чисти САМ!!!

а так в молоке всю жизнь отмачивали

чтобы уменьшить горечи, солености, сладости, кислотности применяют замачивание в воде, молоке, и проч. Например, я иногда пересаливаю селедку специально, затем вымачиваю до малосольного уровня в воде часа 2-3.

Обычно в молоке вымачивают.

В воде вымачивай！

самое простое - залить подсолнечным маслом наложить много репчатого лука порезанного полукольцами. Часа через 2 - вполне приемлимо для еды

Вымочить в молоке конечно. Это и вкусно и соль уйдёт.

Сахар несколько нейтрализует соль. Присыпьте и перемешайте. Дайте немного постоять, что бы сахар впитался.

Вымочить под проточной водой 15 минут.

вымочить в теплой подслащенной воде... В молоке не советую - оно хуже растворяет в себе соль

В молоке на час замочить

В холодной воде три четыре часа, воду меняй два раза, а потом с кольцами лука и подсолнечного масла маринуй, вечером залила утром селёдка готова.

Если порезана, то вымочите в слабом растворе уксуса (по вкусу воду развести, чтоб не сильно кисло), можно добавить еще лука репчатого тонко порезанного, заодно к уменьшению соли будет еще и вкуснее

И хорошо что порезана. Вода из под крана вас спасет. Не теплая не подслащенная Вода из под крана Часа два три

в воду замочить

в воде выдержать, а потом полить маслом растительным - масло "нежнит" вкус

в молоке подержать

Промыть под водой

В йогурте промочить