Как приготовить замороженные стейки Пикши? Что за рыба такая, как на вкус?

Тресковая. Так же как и треску готовь.

типа трески.. жарить или запекать

Разморозить (в идеале-в холодильнике), но можно и при комнатной температуре оставить.
И приготовить под маринадом из лука, моркови, томата и специй. Это очень вкусно!

большая треска. вкусная. разморозить да пожарить, обваляв в муке, чтоб маслом не плевалась. можно разложить на противне на пекарской бумаге, посолить поперчить и сверху ломтик сливочного масла да и поставить в нагретую духовку на 10 минут на 180. готова, когда поменяла цвет на матовый и мясо легко отделяется от кости. но если передержите - станет жесткой и сухой.

О, я всю рыбу готовлю в пароварке, даже замороженную. Быстро и вкусно и всё лишнее сливается в отход. Немного посолить, травки добавить, обязательно зелёного лука пучок. Соусы не люблю.

Пикша - подвид трески. Кто-то говорит что лучше, кто-то говорит что хуже... Свежая, вчера ещё живая пикша вкуснее трески.))) Под маринадом. Холодная ещё вкуснее чем горячая! Можно готовить на 3-4 дня.

Вкусная рыба, а в остальном-как готовить вам написали уже.

разморозить, обвалять в муке и обжарить
Либо потушить с большим количеством лука, укропа и листом лаврушки. Рыба очень вкусная.

Отвратительная на вкус, как и вся остальная речная рыба. В школе никогда не училась? Там её дают филе отварное и пучок натёртой морковки, которую обдали паром, сверху.