отварить спагетти (важно не переварить!)+соус
1. Лук+грибы+сливки
2. Лук+курица (мелко нарезать) +сливки+специи+шампиньоны
3.томатная паста+лук+шарш
4.морской коктейль+лук+сливки
5. Протушить помидоры с чесноком и зеленью (укроп или базилик)+тертый сыр на готовое блюдо
6. Паста Карбонара(очень сытно!)http://kulinarnia.ru/goriachee/bliuda-iz-miasa/spagetti-karbonara-s-bekonom-slivkami.html
Вторые блюда
Как правильно приготовить пасту?
Весь список огласи пЖалуйста))
тебе соус нужен или инструкция как варить макароны (пасту)?))
тебе соус нужен или инструкция как варить макароны (пасту)?))
Галина Гречишкина
Соус)))
Как вам вкусно, так и правильно. Я люблю с сыром, с томатным соусом и базиликом, с грибами и сливками, с морепродуктами.
всё это фигня. настоящий рецепт только тут
https://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/tomatnuyu-pastu-doma/
Какая пошлятина - лапшу пастой называть.
Надо маленько русский язык знать
https://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/tomatnuyu-pastu-doma/
Какая пошлятина - лапшу пастой называть.
Надо маленько русский язык знать
Пасту, как блюдо италиано?) Или соус нужен?
Галина Гречишкина
Соус
Спагетти в томатно-мясной пасте "Любимые"
povarenok.ru
Лавровый лист - 1 шт, спагетти, лук репчатый - 2 шт, зелень, томатная паста - 5 ст. л, фарш мясной - 500 г, морковь - 1 шт, лимон - 1...
Блюдо легко готовится... отнимает мало времени... и очень вкусное... Научилась я его готовить недавно))... когда надоело есть спагетти..
povarenok.ru
Лавровый лист - 1 шт, спагетти, лук репчатый - 2 шт, зелень, томатная паста - 5 ст. л, фарш мясной - 500 г, морковь - 1 шт, лимон - 1...
Блюдо легко готовится... отнимает мало времени... и очень вкусное... Научилась я его готовить недавно))... когда надоело есть спагетти..
Секреты идеальной пасты
— Соль —
Соль играет решающее значение, когда дело доходит до вкуса окончательного блюда. Вопреки распространенному мнению, соль не помешает кипению воды, но может сделать макароны более вкусными. Тут есть давняя присказка — вода для пасты должна быть соленой, как море. Тем не менее, солить воду до такой степени не рекомендуется — исходить стоит из формулы 1 столовая ложка соли на литр воды.
— Масло —
Если вы до сих пор думаете, что немного масла в воде помогает избежать слипания макарон, то заблуждаетесь. Масло действительно необходимо — но только тогда, когда вода будет слита. Во время непосредственного отваривания лучше ограничиться солью. Избежать слипания поможет простое помешивание в течение некоторого времени после того, как паста отправляется в кипящую воду.
— Кипячение —
В приготовлении пасты есть момент, который соблюдают почти все без исключения — это кипячение воды. Так написано на коробке, однако никто не мешает вам класть пасту в еще холодную воду — это никак не повлияет на текстуру и вкус. Такой подход может даже сэкономить время — вода, насыщенная крахмалом, закипает быстрее, чем без него. Положите макароны в холодную воду, доведите до кипения, затем накройте кастрюлю и выключите огонь. Единственным исключением тут является свежая паста — из-за содержания в ней яиц, варить ее надо начинать в кипятке.
— Аль Денте —
Добиться того самого состояния «аль денте» можно только опытным путем. Тут не поможет инструкция с упаковки — определить то самое волшебное состояние между сыростью и рыхлостью можно только на вкус, но однажды вы поймете, как определить идеальную пасту на вкус. Она может быть немного твердой в центре — помните о том, что паста некоторое время «доходит», после того как вы слили воду и еще не добавили соус.
— Оставьте немного воды —
Готовая паста не требует ничего кроме пары ложек оливкового масла, соли и перца. Однако немного воды, оставшейся в пасте после слива, будет безусловно полезным для вкуса блюда. Крахмалистая жидкость действует как замечательный загуститель и эмульгатор для соусов, даже если этот соус состоит только из масла. Такая техника также позволяет избежать слипания макарон в тот короткий промежуток времени, когда вы слили воду, но еще не добавили масло.
— Уровень кислотности —
Паста состоит из углеводов, которые начинают расщепляться еще при варке. Именно поэтому стоит использовать для пасты соусы с высоким уровнем кислотности — самым ярким примером такого соуса является болоньезе. Такая добавка поможет быстрее переварить пасту и использовать ее для получения чистой энергии. В качестве компонентов для заправки подойдут каперсы, оливки или вяленые помидоры, но можно использовать и обычные томаты.
— Соль —
Соль играет решающее значение, когда дело доходит до вкуса окончательного блюда. Вопреки распространенному мнению, соль не помешает кипению воды, но может сделать макароны более вкусными. Тут есть давняя присказка — вода для пасты должна быть соленой, как море. Тем не менее, солить воду до такой степени не рекомендуется — исходить стоит из формулы 1 столовая ложка соли на литр воды.
— Масло —
Если вы до сих пор думаете, что немного масла в воде помогает избежать слипания макарон, то заблуждаетесь. Масло действительно необходимо — но только тогда, когда вода будет слита. Во время непосредственного отваривания лучше ограничиться солью. Избежать слипания поможет простое помешивание в течение некоторого времени после того, как паста отправляется в кипящую воду.
— Кипячение —
В приготовлении пасты есть момент, который соблюдают почти все без исключения — это кипячение воды. Так написано на коробке, однако никто не мешает вам класть пасту в еще холодную воду — это никак не повлияет на текстуру и вкус. Такой подход может даже сэкономить время — вода, насыщенная крахмалом, закипает быстрее, чем без него. Положите макароны в холодную воду, доведите до кипения, затем накройте кастрюлю и выключите огонь. Единственным исключением тут является свежая паста — из-за содержания в ней яиц, варить ее надо начинать в кипятке.
— Аль Денте —
Добиться того самого состояния «аль денте» можно только опытным путем. Тут не поможет инструкция с упаковки — определить то самое волшебное состояние между сыростью и рыхлостью можно только на вкус, но однажды вы поймете, как определить идеальную пасту на вкус. Она может быть немного твердой в центре — помните о том, что паста некоторое время «доходит», после того как вы слили воду и еще не добавили соус.
— Оставьте немного воды —
Готовая паста не требует ничего кроме пары ложек оливкового масла, соли и перца. Однако немного воды, оставшейся в пасте после слива, будет безусловно полезным для вкуса блюда. Крахмалистая жидкость действует как замечательный загуститель и эмульгатор для соусов, даже если этот соус состоит только из масла. Такая техника также позволяет избежать слипания макарон в тот короткий промежуток времени, когда вы слили воду, но еще не добавили масло.
— Уровень кислотности —
Паста состоит из углеводов, которые начинают расщепляться еще при варке. Именно поэтому стоит использовать для пасты соусы с высоким уровнем кислотности — самым ярким примером такого соуса является болоньезе. Такая добавка поможет быстрее переварить пасту и использовать ее для получения чистой энергии. В качестве компонентов для заправки подойдут каперсы, оливки или вяленые помидоры, но можно использовать и обычные томаты.
Блюдо "Паста ..." - это итальянские макаронные изделия с соусом).


я только в магазине покупаю.


На пачке обычно инструкцию есть. Чего там готовить то? Макароны и в Африке макароны.
В кипящую подсолёную воду кидаешь пасту, целую не ломай, медленно заталкивай пасту, чтобы она поместилась в кастрюли. Вари до готовности, слей воду, готово
Похожие вопросы
- Как правильно приготовить пасту (спагетти)???
- Подскажите пожалуйста: как приготовить тесто для пасты?И как потом приготовить пасту?
- Как правильно есть пасту?
- Научите, как правильно и вкусно приготовить ПАСТА КАРБОНАРА! Подскажите настоящий итальянский рецепт
- ПЛЗ!!! Как приготовить пасту дома? кроме томатной пасты что еще кидать в макароны?
- Девочки, поделитесь, как вкусно приготовить пасту? Хочу любимому блюдо приготовиться, может с мясом пасту!
- приготовления пасты? помогите. как приготовить пасту?
- Завтра с утра приедет брат, хотелось бы приготовить пасту с морепродуктами. Приготовить сегодня или завтра?
- Сегодня мне обязательно надо приготовить праздничный ужин своему другу, хочется приготовить пасту с мясом, рецепт скаж
- Хочу девушку пригласить на ужин и приготовить пасту Карбанару??? помогите как приготовить???