Хочу сделать Куриную Печень с Гречкой и Луком.

А почему они все с большой буквы?)))

Куриная гормональная, её вымачивать долго, потом мариновать, потом 5 минут жарить, сверху сырой лук и морковь немного на тёрке .отдельно варите гарнир, лучше рис

Готовится отдельно. Печень залить молоком на 30 мин. пед жаркой на маленьком огне.

я печёнки жарю на сливочном масле с луком а на гарнир вермишель-паутинка

печень обвалять в муке и пожарить с луком. гречку отварить . положить на тарелку вареную гречку, сверху печень с луком. рядом соленый или маринованый огурчик или маринованые грибочки

Не люблю субпродукты, но как -то угощали фламбированными куриными печенками с карамелизировнным луком - вполне съедобно .
Сопстно, можно подать и с гречкой, наверное .
А в Средиземноморье печень тушат в вине/портвейне, добавляя гвоздику, мускатный орех, лавр...

кусочками порезать, туда тёртую морковку и лук. Обжарить и вмешать в кашу. Морковки не жалейте...

..можно по отдельности а можно все вместе приготовить.. обжарить лук.. добавить морковь по желанию.. и если есть помидор... добавить печень и специи .. обжарить все вместе.. затем добавить гречку... на чашку гречки 1,5 чашки воды горячей.. убавить огонь на минимум.. накрыть крышкой и томить до готовности гречки.. когда вода выкипит.. то и гречка готова...

Печень в сметане потуши и немного приправь мукой.

Берешь мясорубку
На нее - печенку и лук
Можно и гречку уже готовую
Яйцо и морковь
Можно и сметану
Если густо
И жаришь как оладушки
Можно готовые смазать сметана&чеснок

перца добавь

Я не перемешиваю в одно блюдо. Печень просто жареная или в подливе (лук, морковь, мука, томатная паста) сметанные и сливочные подливы не люблю, а гречка гарнир.

Замечательно получится, я вижу ваши добрые руки!

печен животного

Печень промыть, замочить на час в холодной воде, лучше два раза, через дуршлаг дать хорошо стечь воде, на сковородку горячую со сливочным маслом, помешивая жарить не более пяти минут, затем в сковородку варёную гречку рассыпчатую с луком, всё перемешать накрыть крышкой и выключить огонь Через пять десять минут ...

Я недавно только подобное поел. Только смайонезом Скит. И уже больше ничего не хочется...

Вперед, жарить печень, кидаешь Лук, доводить до готовности

растопить сливочное масло, положить хорошо обсушенную печень и крупно порезанный репчатый лук и побольше, черный молотый перец, соль, немного поджарьте, добавьте сметану и под крышку на пару минут....

отварная гречка, как гарнир, имеет "резиновый" привкус, а куриная печень немного горчит, поэтому я бы посоветовала печень потушить на сливочном масле отдельно, с обжаренным луком, подлив чуть молока, а по готовности не выпаривать до конца, а с образовавшимся при тушении соусом смешать с гречкой. PS если есть любители, nj можно добавить 1 ч. л. соевого соуса вместо соли при тушении.