печень обжарьте
отдельно обжарьте морковь и лук
сварите гречку
досыпьте в сковороду, перемешайте всё и протушите минут 5, накидав специй и соли
можно как и третий ответ, но тогда надо помнить, что такое канает с рисом и картошкой, а вот гречка и овсянка - получается такая слишком распаренная смесь, ну т. е. суп без воды получается.. .
пробовала
Вторые блюда
как приготовить куриную печень и гречку вместе? именно НЕ РАЗДЕЛЬНО
зачем? невкусно будет грудка будет сухой
Christinochka( Angelgirl)
а грудка-то при чем тут ?
Как приготовить куриную печень в сметане
Печенка куриная — 1 кг;
Сметана — 200 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Зелень;
Соль;
Перец черный (молотый и горошком) ;
Масло растительное;
Лавровый лист.
Выкладываем куриную печенку в дуршлаг и аккуратно промываем, стараясь не повредить нежные кусочки. Даем стечь воде.
В это время нарезаем зелень. Чаще всего в приготовлении печени используется укроп и петрушка, но вы можете использовать любую другую зелень. Также можно добавить кинзу и базилик.
Лук режем полукольцами.
На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем печень (можно предварительно ее порезать) и обжариваем без добавления соли.
Когда печенка обжарится со всех сторон добавляем к ней лук, зелень и еще немного (минут 5-7) жарим на медленном огне.
Далее берем кастрюлю. На дно кладем по несколько горошин черного, душистого перца и лавровый лист.
Выкладываем со сковороды печень с луком и наливаем под стакана водички.
Когда вода начнет под печенкой закипать кипеть, добавляем в кастрюлю сметану. Накрываем крышкой и тушим печень на медленном огне минут 20-25.
Дальше печень нужно посолить и закрыть крышкой для тушения в течении 5-7 минут.
Печень куриная Легко и быстро!
Печенка куриная — 1 кг;
Сметана — 200 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Зелень;
Соль;
Перец черный (молотый и горошком) ;
Масло растительное;
Лавровый лист.
Выкладываем куриную печенку в дуршлаг и аккуратно промываем, стараясь не повредить нежные кусочки. Даем стечь воде.
В это время нарезаем зелень. Чаще всего в приготовлении печени используется укроп и петрушка, но вы можете использовать любую другую зелень. Также можно добавить кинзу и базилик.
Лук режем полукольцами.
На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем печень (можно предварительно ее порезать) и обжариваем без добавления соли.
Когда печенка обжарится со всех сторон добавляем к ней лук, зелень и еще немного (минут 5-7) жарим на медленном огне.
Далее берем кастрюлю. На дно кладем по несколько горошин черного, душистого перца и лавровый лист.
Выкладываем со сковороды печень с луком и наливаем под стакана водички.
Когда вода начнет под печенкой закипать кипеть, добавляем в кастрюлю сметану. Накрываем крышкой и тушим печень на медленном огне минут 20-25.
Дальше печень нужно посолить и закрыть крышкой для тушения в течении 5-7 минут.
Печень куриная Легко и быстро!
Лёля Bint
приятного аппетита!
типа мы не ищем лёгких путей....:) )
отдельно же проще и результат гарантирован
отдельно же проще и результат гарантирован
В казанке обжариваешь печень, затем лук до золотистого цвета, заливаешь кипятком (смотря сколько гречки, 1 ст. гречки на 2,5 ст воды) , солишь, перчишь и засыпаешь гречку. Накрыть крышкой. Готовишь до испарения воды. Ням!
вместе не получится вкусно
Наталия Чайка
Наоборот, еще вкусней получается, особенно, на второй день. Гречка постоит, впитает в себя масло, оч вкусно , хотя я не люблю субпродукты. С мясом - в самый раз
Christinochka( Angelgirl)
Да конечно, просто не умеешь готовить
Похожие вопросы
- А КАК ЕЩЕ можно приготовить куриную печень? НЕ С ЧЕМ, а КАК)) ) Сварить или пожарить))) ) Спрашивают - КАК ВЫ ГОТОВИТЕ
- как приготовить куриную печень?
- Хочу сделать Куриную Печень с Гречкой и Луком.
- Как приготовить куриную печень?
- Подскажите,как приготовить куриную печень? Спасибо!!
- Как еще приготовить куриную печень, (без сметаны)?
- как лучше приготовить куриную печень?
- Как вкусно приготовить куриную печень?
- как вкусно приготовить куриную печень???
- Как приготовить куриные печень и сердца повкусней