Вторые блюда

Какие специи всегда есть на вашем столе ?

Надежда Корчик
Надежда Корчик
76 394
Всегда - никакие, каждому блюду своё. Например в плов я кладу шафран, барбарис, зиру, черный перец (или аджику), универсальную смесь (не всегда, вместо соли), иногда ещё хмели-сунели. В жареную картошку - паприку и шафран, иногда черный перец. В рыбу - лимонный перец или смесь для рыбы.
Роза Лазарева
Роза Лазарева
77 425
Лучший ответ
Карри и смесь перцев .
Ульяна Жилина
Ульяна Жилина
81 280
У Нас весь спектр специй-Мы начитаны Похлёбкиным Вильямом Васильевичем!
Анна Чернова
Анна Чернова
83 713
у меня есть отдельный кухонный шкаф со специями. около 50 разных специй постоянно: перец английский, черный, молотый, кайенский, белый. соль, лавр, кари, куркума, розмарин, майоран, базилик, орегано, сумак. каруйа, тмин, заатар, чеснок, камун, три сорта паприки, ваниль, гворздика, корица два сорта, чия, мак, кориандр, кардамон, мускат, лавровый лист и еще полно всяких.
Елена Резнер
Елена Резнер
50 252
Никаких
Елена Лысина
Елена Лысина
94 129
Черный и красный перец, кориандр
**
***настёнка***
75 278
Смесь перцев в мельнице всегда стоит на столе. А так много специй и смесей покупаю, всегда есть Зира, розмарин, базилик, паприка, ваниль, корица, куркума, из смесей - прованские травы, приправа для шашлыка, для плова, итальянские травы и тд
ML
Marina Landriot
60 358
на столе - только сахар, соль и перец молотый. Остальные - в шкафу, для готовки))
ТU
Татка U.
59 805
На столе всегда есть соль и красный острый перец
Даша Кудинова
Даша Кудинова
98 400
Чёрный перец, уцхо, душистый перец, кориандр, семена укропа, красный перец. В закромах есть мускатный орех, зира, фенхель, кардамон.
Лавровый лист, черный перец молотый и горошек, хмели, кориандр, прованские травы, может еще что то есть
перец, и смесь приправ для мяса, плова. С Кавказа привожу, названия что в них не запоминаю
Аджван, нигелла и калинджи.
Перец чёрный, перец красный, куркума, паприка острая, розмарин, кумин, шафран, харисса. лавровый лист.
Mарьяна Молова
Mарьяна Молова
44 496
Укроп петрушка лавровый лист перцы различные
Ирина Поздеева
Ирина Поздеева
36 327
Никакие. Даже соль не на постоянной основе.
Много всяких
сахар, соль, перец, лавровый лист и немного умения всё это совмещать