Как пожарить курицу? Купил - что дальше делать?

поруби

Отдай коту...

разрезать на порционные куски как найдете в ю-тьюбе. обваляцте ккаждый кусок в муке с солью и обжарьте в растительном масле на нагретой заранее сковороде. обжаривать на среднем огне пока не зарумянится со всех сторон. сложить все в жароупорную посуду или кастюлю с металлическими ручками и крышкой. , добавть нарезаный кружками кортофель соль перец паприку 5 зубчиков разрезаного пополам чеснока, долить воды до пулу покрытия и поставить в нагретую на 180 градусов духовку. через 45 минут проверить готова ли ( проткнуть ножем ножку. если мягкая и сок прозрачный- готова. если сок мутный - дотушить еще минут 10.

Пачка майонеза, головка чеснока-выдавить через давилку, чайная ложка соли, чайная ложка перца чёрного, полчайной ложки сахара !
Хорошенько всё перемешай
Зажги духовку на полный газ пока !
Пойди вымой курочку хорошенько под краном и потом полученным составом обмажь со всех сторон !
Готовую-обмазанную в духовку и наблюдай пока коричневеть начнёт !
Как только начала-сбавляй газ до половины и кури минут 30-40 !
Периодически посматривай и полученным жиром, который набирается в противне её поливай сверху !
После того как уже будет коричневай выключай газ и пусть там постоит ещё мин 15 !
Потом доставай и удивляй всех полученной вкусняшкой !!!

никакого гнусного майонеза!!
натри чесноком, солью и специями.
Завяжи в рукав.
Ставь в духовку минут на 40 в рукаве

Ставвь на стол и сиди смотри.

Ешь сырую, не умеешь готовить - не переводи продукты и бабло.

Ну я режу на 4 части обычно. Вдоль по хребту т ещё пополам. Дальше по обстоятельствам. Хоть вари, хоть запекай, хоть жарь. Две части с грудкой, два окорочка. Посолил, поперчил и на сковородку. Можно отбить чтоб более плоская стала.

на протвинь, расплющить, посыпать вкусными специями (чеснока побольше), посолить и в духовку на 180 градусов до готовности, будет цыпленок тапака

на ютубе зайди, там полно рецептов с курицей

Кидай в таз. Немного соли. Лук репчатый нафигачь полукольцами. Специи пиздани. Перец разный там. Забудь про курицу на пару часов, сходи в Мак пожри, если совсем беда. Потом запеки в фольге в духовке. Противень не сожри.

помой водой. поруби на доске. на 4 части повдоль и поперек. на сковороду и обжарь на масле. с 2 сторон. залей кипяченой водой до половины и посоли. накрой крышкой. поставь малый огонь. через 20 минут переверни, через 20 минут после переворота выкл. воду доливай кипяченку. готова- когда нет крови, косточка не кровавая под хрящом на концах, мясо белое- не розовое. хороши концы костей- без хряща и мозг в косточках!! ммм...

Меня дядька учил, вроде кабардинское блюдо.
Рубишь всю, с костями, кусочками 2-3 см и жаришь до коричневой корочки. Лишний жир сливаешь. Под конец - от души красным перцем и заливаешь сметаной.
Всё, пошёл жарить!

режем курочку, солим, перчим, на раскаленном подсолнечном масле обжариваем с одной стороны до красной корочки а потом на другую переворачиваем как обжарится сверху выдавливаем чеснок на курочку и на маленький огонь и уже крышку

Разрезай на 2 половинки, натирай специями, клади на разогретую сковороду и жарь под гнётом 15 минут с каждой стороны.

Если замороженная -- разморозить.
Разрезать на куски и жарить до белого состояния.
Если хотите в кляре, то можно куски курицы перед жаркой обвалять в муке.
Сколько минут -- не помню, давно не жарил.

Я люблю на бутылке. В стеклянную бутылку 2/3 воды, куру натереть солью и надеть на бутылку. На противень и в духовку. Если на противне все время будет вода, то потом на этом бульоне рис сварить или картошку обжарить

Курица на соли, простейший рецепт

Отвари потихоньку калитку)