Вторые блюда
Подскажите что можно добавить...
Делаю свою так сказать запеканку...Нижний слой кружки отварного картофеля,потом нарезанные рыбные палочки,баклажанная икра,,,а что еще можно добавить туда кроме мяса ?
Ответ в ответах: репчатый лук, отварное яйцо, майонез с тертым сыром))))))))))))) ) Больше ничего и не придумаеш, а эксперементировать не стоит, ну только если вы любите сюрпризы)
сыр тёртый. сверху.
а зачем мясо если уже есть рыбные палки это уже рыбный вариант, что то выберете что то ОДНО рыба или мясо то можно и икру и помидоры и лук и морковь и майонез и травки и сыр и баклажаны.. кабачки.. паприку еще сверху.. главное овощей не жалейте))))
масло - 2 чайные ложки
репчатый лук - 2
чеснок - 3 зубчика
красная паприка - 1
зеленая паприка - 1
фарш - 250 г
консервированные бобы - 120 г коричневых или белых
томатное пюре - 2 столовые ложки
измельченные помидоры - 1 банка
бульонный кубик - 1
лавровый лист - 1
измельченная петрушка - 1 столовая ложка
соль - 1 чайная ложка
черный перец - 1/2 чайной ложки
картофельное пюре:
картофель - 8
масло - 2 чайные ложки
молоко - 4 столовые ложки
соль - 1/2 чайные ложки
Нагреть масло в сковороде и обжарить лук, чеснок и паприку, нарезанную кубиками. В другой сковороде обжарить фарш и слить лишний жир. Фарш добавить к смеси из паприки, туда же добавить бобы, предварительно слив из них жидкость, томатное пюре, измельченные помидоры, бульонный кубик и приправы. Тушить под крышкой до тех пор, пока не будет готово картофельное пюре.
Очистить картошку, нарезать кубиками и варить в соленой воде до готовности. Слить жидкость и слегка подсушить картошку, добавить масло, молоко и соль, смешать пюре.
Вытащить из мясной смеси лавровый лист и вылить смесь в глубокую форму. Сверху покрыть ровным слоем пюре.
Выпекать при температуре 200° около 15 минут, пока поверхность не зарумянится.
Подавать с салатом из сырых овощей
репчатый лук - 2
чеснок - 3 зубчика
красная паприка - 1
зеленая паприка - 1
фарш - 250 г
консервированные бобы - 120 г коричневых или белых
томатное пюре - 2 столовые ложки
измельченные помидоры - 1 банка
бульонный кубик - 1
лавровый лист - 1
измельченная петрушка - 1 столовая ложка
соль - 1 чайная ложка
черный перец - 1/2 чайной ложки
картофельное пюре:
картофель - 8
масло - 2 чайные ложки
молоко - 4 столовые ложки
соль - 1/2 чайные ложки
Нагреть масло в сковороде и обжарить лук, чеснок и паприку, нарезанную кубиками. В другой сковороде обжарить фарш и слить лишний жир. Фарш добавить к смеси из паприки, туда же добавить бобы, предварительно слив из них жидкость, томатное пюре, измельченные помидоры, бульонный кубик и приправы. Тушить под крышкой до тех пор, пока не будет готово картофельное пюре.
Очистить картошку, нарезать кубиками и варить в соленой воде до готовности. Слить жидкость и слегка подсушить картошку, добавить масло, молоко и соль, смешать пюре.
Вытащить из мясной смеси лавровый лист и вылить смесь в глубокую форму. Сверху покрыть ровным слоем пюре.
Выпекать при температуре 200° около 15 минут, пока поверхность не зарумянится.
Подавать с салатом из сырых овощей
майонез с сыром тертым
репчатый лук, яйца..
Сыр, майонез, овощи. Этот тандем вряд ли что испортит.
Укроп сушеный сверху...
Лучше сам придумай, а потом на скажешь
Похожие вопросы
- Подскажите что можно добавить (убавить) в описанном рецепте?
- подскажите что в рецептик добавить можно))
- Варю сейчас гречку. Что мне еще в нее добавить?
- придумала рецептик, как думаете, будет вкуссно или может чего еще добавить?
- Сколько на столько мяса добавить лука в фарш для пельменей? Вес мяса 1кг. 600гр.
- Можно ли в котлеты добавить яичко? Решил приготовить котлетки, хочу в фарш добавить яичко Можно ли яйцо добавить?
- Если в фарш добавить манку - котлеты получатся жёсткие и тугие, или лучше хлеб добавить?
- Что добавить в котлеты для большей сочности?
- Что добавить в свиной фарш для пельменей и мантов?
- Подскажите, в какое блюдо лучше всего добавить копченую скумбрию ?