Вторые блюда

Кто жарил рыбу зубатку? Как она на вкус? Вот я вчера пожарила и всю выбросила -несъедобна оказалась !

Покупала один раз стейки, с виду такие красивые были. Жарили на мангале, они просто расстаяли и превратились в тонюсенькие лепешки. В итоге попробовали и выбросили
Светлана *****
Светлана *****
10 565
Лучший ответ
Татьяна Гордеева Вот, вот у меня кроме тошноты ничего не вызвало, жалко потраченных денег на неё !
Не съедобная -2 (((((
Антоша
Антоша
89 341
Она хороша горячего копчения....
я её люблю, но нужно не увлекаться - покупать небольшой кусок. она очень жирная. её хорошо коптить в уличной коптильне. если жарить, то в кляре в духовке
ЛS
Леночка Smile
89 806
Запекаю, вкусно.
Вера Сахарова
Вера Сахарова
60 568
Ее не нужно жарить. Расползлась, наверное? Я, уже будучи наслышана о синей зубатке (думаю, что речь именно о синей), даже не пыталась ее жарить. Варила на пару, запекала с овощами в фольге. Все съедобно и вкусно!) Если хочется жарить, то лучше в кляре толстом, лично я кляр не люблю..
Татьяна Гордеева А на упаковке было написано :разморозить, просушить полотенцем, обвалять в муке и жарить 3-5 минут, но мне показалось сыровата как медуза пожарила ещё стал противный тошнотворный запах (рыбьим жиром) ,попробовала -невкусно, Три кошки в доме -ни одна не стала есть! После маленького кусочка который я попробовала до сих пор дурно второй день . Я думаю -она вообще не съедобна наверное! А у нас продают зачем? Впервые попробовала и всё прокляла!
В заливном пироге зубатка просто превосходна))
Вы ее и в глаза не видали, умник.... тролльный.
Ирина Тибатина
Ирина Тибатина
51 308
так ешьте осетрину-самая приличная рыба
её только варить, а из бульона делать белый соус, закидывать в кипяток. Самая нежная рыба
Инна Шевченко
Инна Шевченко
87 264
кучеряво живете, продукты выбрасывать. Деньги в помойку ...мда...
У нас на севере зубатка всегда в продаже, жарим, запекаем.
Татьяна Литвина А откуда вы?)
жирная, мне не понравилось
водянистая для жарки
я малому для супа покупаю
Синяя зубатка расползается на сковороде, в фольге в духовке тоже не айс. А вот ПЕСТРАЯ зубатка - другое дело. Очень понравилась жареная с овощами. Покупала стейки в Ленте.
деликатес, а икра даст фору всяким другим
Я жарю очень часто, в кляре. Получается прекрасно.
Svetlana Skatova
Svetlana Skatova
44 496
Ой, я никогда не рискну.
Проверенный вкусный рецепт приготовления зубатки в нашей семье https://edamore.com/kak-vkusno-prigotovit-zubatku/
Ольга Захарова
Ольга Захарова
18 496
я ее пробовала в детстве, так что не помню какая она !
но согласна с Натальей! пищу грех выбрасывать, по возможности нужно избегать этого
Luba Svetogorkina
Luba Svetogorkina
6 242
как всегда просто помой и с солью ее оставь на пол часика, потом в муку и на сковородку раскаленную и вкусняшка, ну поперчить еще можешь, на любителя