Вторые блюда

Если куриную печень перемешать с большим количеством зелени и залить сливками Вкусно будет?

Любую печень, тем более - куриную, советую вымочить в воде перед готовкой и воду сливать несколько раз. Затем потушить в сметане или сливках. Закипит - выключай, готово. Посоли-поперчи, добавь рубленой зелени. Только зелень к готовому блюду, а не в момент тушения, иначе пользы от нее будет ноль, только лишь жижа зеленая))
Рудь Татьяна
Рудь Татьяна
95 152
Лучший ответ
Куриная печень -гормональная .ее сначала вымачивать, и в молочном лучше не делать .вкус её никак не изменится. максимум быстро пожарить и в салат овощной .
Кинзу и укроп. И муки добавить с яйцом. Получатся оладьи.
Елена Пак
Елена Пак
61 454
Нормально) Только сначала печень немного обжарить, затем залить сливками и тушить под крышкой. И уж потом зелень.
Вкусно. Но, к сожалению, зелень провоцирует стоматит и обострение язвы.
надо еще ее подвергнуть тепловой обработке, сырая не очень
Не-е. Печень хороша или сама по себе, или составная часть паштета. Зелень надо отдельно.
Лучше просто обжарить на СЛИВОЧНОМ масле.
Очень вкусный получается паштет из куриной печени.
Алина Металл
Алина Металл
82 277
Ну без коментов-не жри сырое это вредно;))
Я вот недавно готовила ее. Обжариваешь лук, потом печень выкладываешь-немного жаришь, заливаешь сметаной/сливками, немного муки и тушишь 10 мин под крышкой. В конце добавляешь зелень, у меня была петрушка. Безумно вкусно было =)
Чот сомневаюсь в сочетании сливок и куриной печени
*дашунька* =)))
*дашунька* =)))
30 485
Мне нравится тушить печень в сметане с приправами, укропом свежим, петрушкой. Особенно свиная хороша!
Н=
Настёна =)
18 496
кровь с молоком!
нет
Private School
Private School
515
шашлык лучше
Угощаешь?
куриная печень будет не очень сочетаться с петрушкой и укропом, а вот для салата из листового сельдерея, зеленого яблока и все под медово-горчичным соусом-будет очень вкусно

Похожие вопросы