Вторые блюда

Помоги пожалуйста с блинами

Дайте рецепт блинов на 4-5 человек. Мука и молоко стаканами.
У меня только есть рецепт на 1 человека.
Галина Поединок
Галина Поединок
47 420
Лучший ответ
А какие аппетиты у этих человек? 3 блина? 5 Блинов?
в 1 литр подогретого молока вбить 3 яйца, перемешать, добавить 1 ст. муки (или 8 ст. л. с горкой), перемешать, влить 50 мл растительного масла (рюмка), добавить 1 ч. ложку сахара, 0,5 ч. ложки соли, разрыхлитель 0,5 пакетика. Вариант беспроигрышный, получается даже у тех, кто блины никогда в жизни не пек или не получались.
Блины заварные на кефире.
0,5 л кефира 3,2%;
4 яйца;
2 стакана муки;
0,5 ч. л. соли;
1 ч. л. соды;
2 ст. л. растительного масла;
200 мл кипятка.
Яйца взбиваем с солью, вливаем кефир, хорошо размешиваем. Всыпаем муку, перемешиваем до однородного состояния. В стакан наливаем кипяток, всыпаем соду. Тонкой струйкой вливаем его в тесто, постоянно помешивая. Накрываем тесто крышкой и даем ему постоять полчаса. Затем добавляем растительное масло, перемешиваем-и можно выпекать блинчики.
Приятного аппетита!
Ljudmilla Gogoladze
Ljudmilla Gogoladze
85 795
молоко (1 литра хватит): мука 2:1 (по весу), по объему будет примерно одинаково. Соль 1%, сахар (по вкусу) 5%, масло жидкое 5%, яйцо (не обязательно) 1-2 на литр. Применить миксер или блендер
Oksana Pligina
Oksana Pligina
73 142
Мука - 1 Стакан

Вода - 1 Стакан

Растительное масло - 1 Ст. ложка

Яйца - 1 Штука

Соль - 1 Щепотка

Сахар - 1 Ст. ложка

Способ приготовления:

1. Смешайте яйцо, соль и сахар. Просейте муку.
2. Взбивая миксером, начинайте подливать воду. Взбейте тесто до отсутствия комочков.
3. Добавьте столовую ложку растительного масла.
4. На среднем огне разогрейте сковороду, слегка смазанную маслом. Вылейте на сковороду 1 половник теста и обжарьте блин с двух сторон до готовности. Из данного количества теста получается 8 блинов.
..Воду замените на молоко..)..
Галина Козий
Галина Козий
96 384
Анастасия Петрова Плюс молоко стаканами)))
Ljudmilla Gogoladze И что это за блины будут? Толщиной с половик???
А сколько кило или штук они съедают все вместе? )
AA
Aida Aydinyan
41 133
Пиши адрес... приеду напеку)))
Ужасть а не деффки нынче пошли