Покупаете ли вы индейку и что из нее готовите?

Я, в основном, и покупаю мясо индейки: филе бедра и филе грудки. Делаю котлеты, отбивные, мясную подливу, суфле... Иногда покупаю индюшиную голень: на бульоне варю суп ( борщ), из мякоти делаю начинку для блинов ( добавляю обжаренные грибы с луком). Вкусный получается холодец из индейки.

мне не нравится и разделывать тяжело и запаха нет ароматного

Все что угодно!
У нас в Израиле это очень популярное мясо!
...я покупаю только идейку и курятину ...другое не по карману))

покупаем. ножки и крылышки в духовке в пакете запекаю. шейку варю - на бульоне суп, мясо снимаю и в суп. иногда хвостики покупаю - поджариваю на сковородке и потом тушу. очень люблю. предварительно, само собой, железы удаляю. иногда филе варю. на бульоне опять же суп, а мясо для салата или просто есть с гарниром

все супы готовлю с индейкой, на новый год/рождество ее запекаю

У меня ребёнок любит стейки индейки на косточке : травки -специи -масло и на гриле обжарить . Очень быстро и вкусно .

В котлетах от курятины не отличается. В другом виде как то не довелось попробовать.)

Покупаю, но редко. И только "запчастями". Курица мне нравится больше.

не популярна индейка, потому, что цена на нее завышена. индейка должна стоить дешевле свинины, а не дороже ее. потому, что затраты на выращивание индейки гораздо меньше. чем на выращивание свиньи.

Не люблю индейку

Как-то покупала, мне показалось жесткой. и цена выше, чем у курицы. В общем, не стала больше покупать. Не распробовала.

жирнее курицы, ну и пожёстче немного, если Вы про мясо
ЗЫ даааа... дороже!

Вонючая и не вкусная, не рекомендую

Нет. Слишком жилистая и намного дороже курицы. По вкусу же не особо различается. Не вижу смысла переплачивать.

Предпочитаю курицу

Готовлю из неё крем-брюле